きまぐれBANKさんが投稿したさっぽろ純連札幌店（北海道/南平岸）の口コミ詳細 [食べログ]

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さっぽろ純連札幌店澄川、南平岸/ラーメン

1回

夜の点数：3.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2016/10 訪問

夜の点数：3.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

脂っぽさが気になる

内容：辛みそラーメン920円

当店はスタンダードな味噌ラーメンがウリ。
辛いのが好きなので辛みそを券売機で購入。

やや甘みのある味噌味（甘さのある味噌だったの
が自分には不向）にラージャンのような唐辛子ペ
ースト（?）が添えられている。食べる途中で混
ぜ、二つの味を楽しむと良い。

そんなに辛くはないのだが、食べているうちにジ
ンワリ来る。

麺は縮れ麺でコシがあり、喉越しも良い。

刻みチャーシューが、適度な歯ごたえと甘みがあ
り良いアクセント。

スープの温度を維持するためか、脂の層が表面を
覆うが、その層の厚さが厚めでやや脂っぽいのが
残念。

入店した17:30頃は4組位でやや空き席あったが、
食べている最中に続々と入店があり、あっという
間に待ち席が満員になっていた。禁煙。

2016/10/16 更新

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