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8月に入ってすぐの休日18時半、
真夏のこの時間外はまだ明るい。
そして今日も相変わらずうだるような暑さだった＞＜
ここはパークハイアット東京。
52Fのニューヨークグリルにつながるエレベーターの
ドアが開いた瞬間、目の前一面に広がる絶景を見て
非日常の世界に一気に引き込まれる！(//∇//)
やばい、、、この感じもう大好きすぎる・・・
めちゃくちゃツボだ。(//∇//)(//∇//)
（こんな素敵な、素敵すぎる空間に招待してくれて本当にありがとう！！！）
1か月前から予約してくれてたし、もちろん窓際の席へ案内されますぞよ♪ひひひ♪
もうテンションMAXー！！
ずーっと永遠に眺めていたい、東京一望の絶景。
一流のサービスと、お料理が美味しいことはもちろんのこと、やっぱりここにくる意味（私にとって）は
この景色を眺めるためだぁ～。
時間を忘れて永遠に眺めていたいー。
あぁ～本当に素敵だぁ～。はぁ～。←うるさすぎｗ
静かに眺めて…ｗ
※景色に酔いすぎて、お料理がどう美味しかったのはぜーんぶ吹っ飛んでしまったため、
一品一品の細かな記録は省きます。あしからずｗ
とにかくおいしかったとしか記憶にない、、ｗ
でもオーダーしたお料理の記憶はさすがに残ってるよね。
↓
前菜から
★タラバ蟹とアボカドのカネロニ ボッタルガ いくら サフランマヨネーズ 柚子のゼリー
★国産牛頬肉のパストラミ 冬瓜のピクルスとマスタードシード
★帆立貝のパンシアード コーンピューレ オリーブとケッパーのヴィネグレット
★タラバ蟹のケーキ レムラードソースとレモン
一番のお気に入りは、タラバ蟹のケーキだったかな。
アメリカにいるときによく食べた記憶があるけど、
カジュアルだと思ってたクラブケーキが
ファンシーで素敵な一品になってた、さすが。
グリル ビーフから
★北海道産神内和牛あかサーロイン
★仙台牛テンダーロイン
焼き加減はどちらもブルー(初耳w)で。
普段はミディアムレアしかほぼほぼ頼んだことがないけど、今回はブルーに初挑戦。
新鮮なお肉じゃないとこの焼き加減はできないようで、ほぼほぼ焼いてないですやん。
さすが、とても柔らかくてみずみずしくジューシーなお肉さん達、むむむ、美味しい。。。
サイドオーダー
★マッシュドポテト
ステーキにマッシュドポテトはマスト！
クリーミーで濃厚な炭水化物の塊、ラブ。
デザート
★グアナジャチョコレートフォンダン
★ニューヨークチーズケーキ カシスコンポート
★カフェオレ
ここは、また必ず訪れたいレストラン。
マンダリンのセンスと同じくらい絶景&夜景に感動したし大好きになりました(๑>◡<๑)
Special thanks!