「ラーメン・つけ麺」で検索しました。
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比較的新しいラーメン屋さんです。 店内も広めで居心地が抜群です。 色んな種類のラーメンがあるので迷いますがどれも美味しい。ただ、辛王はまさに辛王なのと皿うどんはとんでもない量が出てくるのでちょっと注意が必要。 サイドメニューの水餃子や唐揚げ野菜炒めなども美味しく、ラーメン食べずにお酒とおつまみだけでも十分に満足出来るお店です。
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こちらは鹿児島市役所の並びにあります。 昼間は通常のラインナップだそうなのですが、夜は力島という通常の最大4倍の麺・野菜増し増し・にんにく増し増しまでが同一料金で味わえるそうです。 今回はちょっとひよってつけ麺にする事にしました! 麺こそ太麺ではあるものの、若干鹿児島ラーメン寄りでしたがスープなどは東京などで食べる「麺や 武蔵」などに寄っていて久々の再会にちょっぴり嬉しくなりました。 鹿児島にもお気に入りのラーメンが出来て良かった!またすぐお邪魔しまーす!
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名店の2号店だそうです。 休日のお昼には行列が出来てますが、伺った日は平日でしたのですんなり入れました。 出来たばかりなので店内は新しく清潔感があり、店員さんも元気で居心地がいいです。 名物の玉子ラーメンを注文。 なんと生卵が入ってるではないですか!! 熊本ラーメン特有の豚骨スープにマー油と焦がしニンニク、そこに生卵のコクとまろやかさが加わり、熊本ラーメンを一段高みへと連れて行ってくれました。 またお邪魔します。
2018/05訪問
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江戸前つけ麺
2017/03訪問
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のり一に行く途中に見つけたこちらのお店。 出来たばかりなのか綺麗なお店です。 ほんとは辛いのが好きではないのでスルーかと思ったのですが、連れがどうしてもという事で訪問。 券売機の前に行くと担々麺と汁なし坦々麺がある…迷った挙句連れと1つずつ注文する事にしました!と、ここで嬉しい事に辛さが選べるではないか!迷わず一番辛くないので注文、連れは真ん中。 汁なし坦々麺は麺がきしめんの様な面でもちもち食感。半信半疑でしたがしっかり辛みが抑えられたマイルドな味わいでした!ご飯もサービスでついてくるので辛過ぎたらそちらで中和させる事も出来ます! すっかり完食してパッと前を見たら汗だくになった連れの顔が有りました(笑) 鹿児島ラーメンに飽きた時にはまたお邪魔させて頂きます!
2019/01訪問
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文化通りの中程にあるこちらのお店。 いつもは混んでいて中々入れないんですが、今日は1/7。しかも、深夜1時。皆さま仕事始めお疲れ様です。と、いうことですんなり入店出来ました。 店内は70〜80年代くらいでしょうか、カントリー調のような洋楽が流れておりラーメン屋さんでは珍しい感じです。 ラーメンは白雲(あっさり)・黄雲(味噌)・紅雲(辛い)・黒雲(醤油)の4種類。 初めてという事もあり、ひとまずは白雲を注文。 のり一さんや他の鹿児島ラーメンとは一味違った濃いめのラーメンです。なので呑んだ後の〆というよりはしっかり食べたい時に訪問するのが良さそうですね! 次は違う味にも挑戦してみたいと思います!
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文化通り中程にあるこちらのラーメン屋、もとい、らぁめん屋さんに訪問(笑) この辺では珍しくねぎらぁめん推しです。遅くまで営業しているので呑んだ帰りとかにもいいかもしれません。 飛魚出汁のらーめんや黒豚餃子などがありました。 ただ、写真の通りねぎらぁめんと看板にある割にそこまでねぎのインパクトは無かったかなーと思います!
2018/12訪問
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にぼしらーめんを注文。 にぼし感はそこまでなくあっさりしていて、お酒を飲んだ後などにはいいかもしれないですね。サービスでご飯がついてくるのは嬉しいが、ご飯との相性は…。個人的にはもっとパンチのある味だと良かったかなー。
2018/05訪問
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こちらは「いっぷくラーメン」という熊本の人気ラーメン店の分店。本店で新メニューとして出したものがあまりにも人気になり、そのままお店になったそうです!! 早速天草大王塩ラーメンを頂く。 天草大王とは幻の地鶏と言われ、一度は絶滅し食べることが出来なくなった日本最大の地鶏ですが、10年の時を経て2000年に復活を遂げました。 そんな事を考えながら、スープを一口。透明なスープとは思えないほどのしっかりとした旨味とコク、天草大王恐るべし。 個人的に熊本で1番美味しいラーメンだと思います!! 今回は手揉み太麺が売り切れてしまって、ストレート中太麺のみでしたので次回は手揉み太麺を頂きにお邪魔します。 むしろ毎日お邪魔したいです…