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夜の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気5.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気5.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
さよなら、小次郎の塩らぁ麺
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2014/10/28 更新
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小田原市栢山のラーメン屋さん、極麺小次郎。
金曜日限定で塩らーめんを出していて、これがまた絶品。
西神奈川最強ではないかと、個人的に。
そんな中、突然の２月を持って終了の告知。
そして今日が２月最後の金曜日、お別れの時がやってきてしまった…。
極麺小次郎、最後の塩の金曜日は…。
昼も小次郎、夜も小次郎!!
昼、塩ちゃーしゅー麺に味玉。夜、塩らぁ麺。最後くらい、ガッチリね。
流石に同じ店に２回入ることは初めて。
でも、それだけの価値があるラーメンだった。
いつの日か、また塩の看板が店の入り口に掛かることを願って…。ご馳走様でした。お昼はカウンターだったので、ご主人に一言。
何でも、仕込みにかなり時間がかかるようで、通常の日のスープ作りに影響が出ているとのこと。
苦渋の選択なのかな？
色々あるんですよ、とも言っていたので、本当に苦労してらぁ麺を作っていたんだな、と。
相当研究熱心なのは、毎回少しずつ変わっているスープを味わえば分かる。
醤油、味噌、塩の三権分立は難しいんだね…。