モーリニョさんさんが投稿したB（東京/自由が丘）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、モーリニョさんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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B自由が丘、奥沢、九品仏/フレンチ、イノベーティブ

4回

夜の点数：4.5
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.7
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.6
昼の点数：4.2
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2022/06 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

相変わらず素晴らしいランチ

2022/6
コロナで間が空きましたが、久しぶりのランチ

自由が丘正面口
エクセルシオールカフェの裏
グレーの外観がお洒落なお店です

全7皿のコース
前半は魚介を中心の冷前菜で
蒸し暑さから解放されます
しっかりした肉質の合鴨は
素材のおいしさが引き立ちます
ますます充実のデザート
素晴らしいランチコースでした

全席　女性客で占められていましたが
女子会だけに占領させておくのは
もったいないですね

ランチコース　4,800円　予約済
　
一口のお楽しみ

茄子と白身魚
茄子のピュレが美味しい

鱧の天ぷら
ヨーグルトのソース　トマトのソース

ヒラメ
アメリケーヌソース

合鴨
赤ワインソース

デザート１
デザート２
カフェと小菓子

グラス白ワイン　950円

計5,750円でした

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2022/07/12 更新

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3回目

2019/12 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

ランチも素晴らしいの一言です

2019/12
自由が丘駅前
正面口ロータリー
エクセルシオールの隣にあります

忘年会をかねて女性4人で伺いました

ランチコース 2800円　外税

１　カリフラワーのスープ　泡

２　さわらのコンフィ　レフォール　ブロッコリー
今日の一押し
鰆を使ったフレンチでこれほど美味しいものは初めてです
かなり冷温で処理されているのか
生感覚

３　ホタテのムースリーヌ　オマール風味
オマールの香りが立ち上ります

４　大山鶏のロティ人参のデクリネゾン
ナイフがいらない位柔らかい大山鶏　
付け合わせもソースも甘みの強い人参で

５　栗マスカルポーネ洋梨キャラメリゼした牛乳
いつもながらデザートも素晴らしい
3皿位食べたいくらいです

食後の飲み物と自家製キャラメル

６　赤ワインボトル

ミネラルウオーター 2

計20,680円／4人

2800円のコースで
肉も魚も戴け
内容も申し分なし

美人ソムリエお勧めワインも美味しい

もっと足繁く通いたいお店ですが
自由が丘の予約困難店

ご馳走様でした

１

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２

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３

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４

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５

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２

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３

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４

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５

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6

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2019/12/27 更新

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2回目

2018/11 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.3
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.5
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク4.6 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

美男美女で切り盛りするCP抜群、自由が丘フレンチ

2018/11
前回　大変気に入った
こちらのレストランに再訪です

金曜日指定で予約を入れたら
中々空きが無く

狭い席で良いならという事で
予約出来ました

場所は自由が丘正面口
駅前ロータリー
蜂の家　左を入ってすぐ
駅からすぐの好立地です

グレーとガラスのシックな外観
オープンの午後6時に到着です

2人用テーブル５
内2に先客あり

ディナー時間は
5000円のコースのみです

美人のソムリエさんから
コースの説明
ワインのお勧めあり

【始まりの一皿】
軍鶏・牛蒡・お米・甘エビ・春菊
ひと口ですが　これがなんとも言えない美味しさ
コースの序章として次なるお料理へ期待が高まります

【八海山サーモンのコンフィ　根菜のサラダ仕立】
アボカド・ヨーグルトのソース
コンフィと言っても　ほとんど生のよう
素晴らしく美味しい
前回は魚のコースがサーモンでしたが
こちらのサーモンは本当に美味しい

【バターナッツのブルーテ　フォアグラのテリーヌを添えて】
アールグレイの香り
バターナッツ南瓜とフォアグラ
初めての組み合わせです
私としてはフォアグラを増やしてブルーテを少なくして欲しかったかな
5000円のコースで欲張り過ぎですが

【鰆のポアレ　オマールのソース】
ジロール茸・ムール貝・海老・リゾティーニ
ソースを吸い込んだ　米粒のようなパスタ　リゾティーニがとても美味しい
海鮮が盛り込まれた贅沢な一皿です

【岐阜県産鹿肉のロティ　ソースポワブラード】
鹿ソトモモ・ハツ・根菜・栗
ソトモモとハツの歯ごたえの違い
3種のソースを合体していただくと
大変美味しい

【本日のデザート】
ラベンダー・レモン・のムース
レモンの酸味がアクセント

【食後の飲み物】
ほうじ茶・コーヒーのエスプーマ
ミニャルディーズまで手抜かりなしです

最初から最後まで
大変美味しく戴きました
（ただし、魚料理・肉料理とも前の週に行った　
airと素材がかぶりましたね
これはこちらの問題でお店には関係ありませんが）

全席予約満席
このお値段でこのお料理なら　当然です

私は量があまり食べられないので
コースの後半は記憶があいまいです
同じお値段で良いので次回はポーション少な目をお願いしたいです

飲物
シャンパーニュ1
スパークリングワイン1
白1
白2
赤1

計16,848円／２人２でした

お店の雰囲気　4.3
お店の清潔度　5
トイレの清潔度　5

アミューズブーシェ

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サーモンのコンフィ

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バターナッツのブルーテ

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鰆のポアレ

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鹿のロティ

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アミューズブーシェ

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サーモンのコンフィ

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パンとバター

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カボチャのブルーテ

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鰆のポアレ

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鹿肉のロティ

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デザート

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エスプレッソと小菓子

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2018/11/24 更新

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1回目

2018/04 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.5
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.5
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク4.6 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

素晴らしい夜を過ごしました

2018/4
MF様のレビューを拝見し
早速予約
こちらのレストランに行ってきました

場所は自由が丘
正面口ロータリー
鉢の屋の左側を入ってすぐの左側1階
ガラス張りのお洒落な外観です

予約の6時少し前に入店
一番乗りです

店内は
カウンター席４
テーブルが３
計14席かな
小さなお店ですね

カジュアルですが
洗練されています

美人のソムリエさんから
コースの説明と
飲物の案内

まず、グラススパークリングワインで乾杯

ディナーは
☆メインが選べる　5000円　のコース　のみです

【始まりの一皿】
人参の一口スープ　美味しい
ホタルイカのフリット　イカスミがまぶされ真っ黒な外観　見た目はびっくりですがこれが旨い

【前菜1】
鰆のコンフィ　マッシュルーム　セロリのエッセンス

【自家製パンとバター】

【前菜２】
リードヴォー　モリーユ茸
これは素晴らしく美味しいです

【魚料理】
静岡産ニジマスのミキュイ　クレソンアレノアのソース
ねっとりとした食感のニジマス
下にムール貝が隠れています
これもとても美味しい

【肉料理】
本日の肉料理2種と定番2種からの選択で

うさぎのロール巻　主人　ソースが抜群と申しておりました

小鳩のパイ包み焼き　私　＋500円
これも素晴らしい
とても食べきれないと思われた大きさですが
あまりの美味しさに完食しました

【デザート】
濃厚なミルクのムースとイチゴ　主人
チョコレートケーキ　私
デザートも一切手抜き無し

【食後の飲み物とミニャルディーズ】

ソムリエの女性が丁寧に料理の説明をしてくれましたが
私の頭では覚えきれず
とにかく素晴らしいの一言です
かなりしっかりした濃厚なソース
複数のソースで複雑な組み立てです
このお値段では考えられない位の充実したコースだと思います

最後にシェフの方がお見送りにいらっしゃいましたが
こちらもイケメン
美男美女の作る美味しいお店
お料理も　ビューティフル

飲物は
グラススパークリング2
グラス白3
グラス赤2

計17,442円／2人でした
ご馳走様です

お店の雰囲気　4.5　豪華ではないが洗練されている　テーブル間もゆったり
お店の清潔度　5
トイレの清潔度　5

リードヴォー　モリーユ茸

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小鳩のパイ包み焼き

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ニジマスのミキュイ

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鰆のコンフィ

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チョコレートケーキ

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店内

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アミューズ

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鰆のコンフィ

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自家製パン

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リードヴォー　モリーユ茸

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ニジマスのミキュイ

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うさぎ

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小鳩のパイ包み焼き

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パイ包み焼きの付け合わせ

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チョコレートケーキ

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ミルクのムースとイチゴ

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エスプレッソとミニャルディーズ

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スパークリングワイン

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白

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白

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赤

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赤

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2018/04/23 更新

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モーリニョさんさんが投稿したB（東京/自由が丘）の口コミ詳細

B自由が丘、奥沢、九品仏/フレンチ、イノベーティブ

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