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弘前旅行を目一杯満喫して危うくランチ難民になるところでした。 この日の昼は青森名物の煮干ラーメンが食べたくて本サイトで探しまくり、実は別のラーメン屋を考えていたのですが店の前まで来てみたらなんとお休み！仕方なくほかのお店を探していたけどやっぱり煮干ラーメンが食べたい！ということで、歩いていける範囲のお店を探してここにたどり着きました。 時間も13時をまわっていたので、ちょっと焦りつつ向かいましたがランチタイムが14:30までやっているためゆっくりすることができました。 特製煮干ラーメンを注文。 煮干のダシの香りとコクがたまりません。麺も太さがちょうどよく、腰があって食べるのがあまり早くない私でも最後まで伸びずに美味しい麺を頂けました。 チャーシューは薄い豚バラ肉が10枚、煮卵、極太メンマ2本、青ネギがトッピングされていて900円。 ぺろっと食べてしまいました。 チャーシューは枚数が多いのに極薄にスライスされているのでしつこさもなく、とても食べやすかったです。 煮干ラーメン、私は大好きな味でした！
2018/09訪問
1回
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青森旅行で海鮮が食べたいとランチに立ち寄りました。 新鮮市場のあるフロアB1階にあり、とても新鮮なお刺身を頂けます。 今日頂いたのは、刺身盛り合わせ定食1700円。 内容は店員にお尋ねください。となっていたので内容を伺ったところ、まぐろ、サーモン、たこ、しめ鯖、いくらとのこと。サーモンとイクラに惹かれてオーダーしました。 相方は人気ナンバー1のあおもり丼1800円 こちらはまぐろ、サーモン、ホタテ、いかが乗った丼。 まずめちゃくちゃ嬉しかったのは、まぐろと言われたので、赤身を想像していたら、なんと中トロでした。次に驚いたのは、超厚切り！贅沢な切り方です。 とろっとろの中トロとサーモン、みずみずしくて歯ごたえがいいたこ、いくらはかなりぷちぷちのぱんぱん！しめ鯖の締め具合はわたし好み。 どれも美味しかったです。 あと、お味噌汁！めちゃくちゃ美味しかった〜！ 少し甘めのお味噌でダシはなんだろ？美味しかった〜☺︎ 毎日2回、12：45と19:00に津軽三味線のライブもあるので観光客にお勧めです☺︎テーブルがりんご箱だというのもユニークですね！