akukeさんが投稿したかめちゃん(千葉/君津)の口コミ詳細

ラーメン大好き、居酒屋巡りLOVE

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akuke (40代前半・男性・千葉県) 認証済

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かめちゃん君津/ラーメン、焼酎バー、居酒屋

1

  • 夜の点数:3.6

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2015/01訪問

  • dinner:3.6

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク3.5
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

久々に竹岡式ラーメン

夕方6時頃に来訪。
奥の座敷はすでに団体客の宴会が始まっている。

とりあえず、ウーロンハイを片手に焼き鳥をつまむ。
焼き鳥は、油が程よくのっていて美味しい。

そして、主役のラーメンは、典型的な竹岡式。

スープは出汁というよりは、醤油の美味しさを感じるという表現がいいのかな?若干甘めの味。

麺は中細ちぢれの卵麺。

竹岡式の特徴である玉ねぎのみじん切りは、ショリショリとした食感。

醤油の味、スープに絡む麺、玉ねぎの食感が調和したラーメンだと思います。

ごちそうさまでした。

  • お通し

  • 焼き鳥

  • ラーメン

  • 中華麺

2015/01/11 更新

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