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掲載保留平太西大島、大島、住吉/とんかつ、ステーキ、ハンバーグ
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
TONKATSU FLYER LIVING LEGEND
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2015/02/11 更新
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このお店を知ったのは数年前の江東区のカレンダーでした。
店主が満面の笑みで写っているのを見て、なんだかこの人に会ってみたいなぁと思って行きました。
とてもおいしくて、それ以降、年に数回のペースで通っています。
店名の平太は店主の名前でしょうか。
お呼びしたことがないのでわかりませんが、店主の御尊顔は平太っぽいお顔をしています。
決して蒼汰とか涼とかさわやかな名前ではないと思います（失礼）
店内はいい感じに古びています。この感じ、いいです。落ち着きます。
あ、この店はおいしいものが食べられそうだと直感的にわかります。
この店主の表情と身なり、素晴らしいです。ミスターとんかつという出で立ち。
心配なことに最近体調が悪いそうです。よって、今は月曜と金曜が休みです。
無理をしないで健康に気をつけてほしいです。
今回はロースを選択。
待っている間に奥様が新聞をすっと差し出してくれます。
新聞を読み終わると今度はグルメ本をすっと差し出してくれます。
この心配りは素晴らしいです。絶妙なタイミングです。
とんかつは時間がかかるのです。店主はじっくり揚げてます。
客は生つばを飲みながら耐えています。
カウンターなら店主の一挙手一投足がじっくり見られます。
無駄のない静と動。絶妙なタイミングで肉を投入、そして引き上げ。
素人の私にはわかりませんがきっと絶妙です。
最後に包丁でザッザッザッととんかつを切っていきます。この音で食感を想像できてしまいます。
まず、おしんこと玉ねぎスライスが先に出てきます。おいしいです。
そしてごはんと豚汁がきたらもうすぐです。
というか、豚汁が普通につくのはありがたいですね。プラス200円とかかかりません。
ごはんも炊き加減いい感じです。
ついにキャベツとポテサラとともにロース登場。
見た瞬間、ハイこれ絶対うまいでしょ！というオーラを放っています。
やけどに注意です。
まずはキャベツを食べます。キャベツすごくシャキシャキしておいしいです。キャベツの味が濃いです。
キャベツのおかわりがないことから、いいキャベツを使っているのでしょう。
ポテサラもおいしいです。
そして、ロース、サクッ…旨味ジュッワ～です。
最高にうまいです。あぁなんて幸せなんだと思います。
1,000円以下でこんな幸せになれるなんて。
こないだ駐禁くらったけど、あの支払いでこれを15回も食べられたんだと思ったら怒りがふつふつと蘇ってきました。
とんかつって、意外と高いとこ高いじゃないですか。高級店ぶって。かっこつけた内装で。
そういった店に比べて平太は（店主の名前だったら呼び捨てみたいで申し訳ない）いわゆるCPがとても高い。高すぎる。
そして気取らない店主は本当にかっこいいです。
とんかつの神様。生ける伝説。
いつまでも通いたいお店です。江東区でとんかつなら間違いなくここです。