「京都府」で検索しました。
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以前から行きたかったお店。 洗練された店内は海外のような雰囲気で非常にお洒落。 豆の保管室を上手く内装(インテリア)に活用していて、拘りとセンスが素晴らしいと感じました。 女性にとても人気で、SNS映えスポットにもなっているようでした。 カフェラテを注文しましたが、ラテアートも手際良く非常に上手いです。 豆の薫りとクリーミーなミルクの甘みが絶妙にマッチして深い味わいでした。 京都に行った際は必ず行きたいお店です。 ご馳走様でした。
2022/03訪問
1回
洋酒薫る、出来たてモンブラン
2018/06訪問
1回
芸能の神で有名な神社の裏側にある、2坪程のとても小さなお店。 抹茶ラテとスイーツがメインのお店です。 半焼抹茶という、テリーヌとブラウニーの合いの子のようなスイーツと抹茶ラテ(壱)をいただきました。 イートインスペースはなく、路肩(道路)テーブルとイスで食べることができます。 雨や寒い日にはおすすめできませんが、、 肝心の味は、抹茶ラテは抹茶の程よい苦味、風味がしっかりあってミルクの甘さと絶妙なバランスでした。 半焼抹茶は外はしっかり焼かれ、中は名の通り半焼でトロっとした食感が新感覚な感じ。 味は非常に濃くて抹茶の味を楽しめました。 イートインスペースがあれば尚良しなお店かなと思いました。 ご馳走様でした。
2022/02訪問
1回
抹茶を存分に感じれる甘味処
2018/08訪問
1回
こちらは京都にある比較的新しいお店。 地元京都の和牛(平井牛)を使ったパティがウリのようです。 店内は小さいですが、落ち着ける雰囲気でした。 チーズバーガーが推しのようでしたが、今回はテリヤキバーガーをオーダー。 パティは肉肉しい感じで悪くない、、個人的にはもう少し牛脂の甘みとジューシーさが欲しいところ。 テリヤキソースは醤油の辛みがやや強く、サラサラで全体的に絡まずバーガー袋に流れていってしまいました。 バンズはベーカリーLANDから入れているようで、カリふわで程よい甘みもあり美味。 その他は一般的なバーガー屋と大差はない感じでした。 ドリンクやサイドメニューなど、他店と差別化できれば吉。 店主の方は、非常に感じが良く居心地は悪くないです。 ご馳走様でした。
2022/03訪問
1回
ゆっくりカフェで一服
2018/08訪問
1回
待ち時間にカフェ
2018/08訪問
1回
京都で人気のパン屋さん。 小さいお店ですが、店内に焼き窯があり毎日作りたてのパンが食べられるということで沢山の人が並んでいる人気店。 焼き上がりの時間がボードに貼られており、焼き立てがいただけるのは非常に嬉しいですね。 今回は食パンではなく、アラカルトで定番のクロワッサンとバターの麦パンをテイクアウトしました。 メニューを見たところ、結構本格的な素朴な感じのパンばかり(素材を生かした、ヘルシー系)で、好みが分かれるかもしれません。 個人的には、少し物足りない感じはしましたが、焼き加減は秀逸で素朴な味わいでした。 ご馳走様でした。
2022/02訪問
1回
名店と楽しみにしていたが、、
2018/06訪問
1回
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ニュージーランドで出会った各スペシャリスト3名がつくった、京都の新進気鋭なお店。 少し外れの細道を行くと古い町屋を改装した、スタイリッシュかつ落ち着きのあるセンスの良い佇まいの此方が。 カウンターのみの開放感ある内観。 オープンキッチンにはガスはなく、全て窯と薪の火のみを駆使した斬新な料理がいただけます。 ドリンクはアルコール、ノンアルコールともにソムリエ付きのペアリングのみ。 どのメニューも確かな知識と拘りを感じ、素直に感動しました。 コースメニューも素材、火入れ、空間、見た目の美しさと、どれをとっても素晴らしく、もちろん味も良い。 個人的に少しレベルが高すぎて、業界素人にはわからないところもありました。 完全に玄人ウケするお店だと思います。 どちらにせよ異次元の拘りと、素晴らしいパフォーマンス、接客を楽しめました。 ご馳走様でした。