7回
2020/11 訪問
すすきので焼肉
2020/12/22 更新
2020/06 訪問
ジンギスカンではなく焼肉食うぞ！
まだ明るいうちにホテルにチェックイン。
駐車場は、、、
満車の為提携先に〜となり、
車を停めて、荷物を持ってテクテク歩く。
あぁ、通りかかっちゃうよね。
まだ開店してないけれど、準備で人は居る。
ガラガラだと引き戸を開けて、
今日って空いてます？
おもむろに聞いてみる。
開店直前と、遅めの時間が空いているとの事なので、
遅めの時間をお願いし予約完了。
携帯電話の番号を伝えておけば、
席が空いたら連絡くれる。
1人焼肉。
隣の隣のホテルに泊まっているので、
呼ばれたらすぐに行ける。
予定時間より少し遅くなったが、
電話が鳴り、支度をして訪問。
カウンターに仕切りがついていましたが、
お店の感じは良く、
1人焼肉開始。
ちょっとビールを飲みながら、
タン、ロース、カルビ。
普段は脂っぽい物は食べないんだけど、
この日はちょっと食べたいので、
希少部位の、、、
なんだっけ？名前忘れちゃった。
カルビの凄いやつ？ 笑
（三角バラでした）
肉汁のジュースをビールと共に流し込み、
キムチや蝦蛄の和え物をお供に、
結構食べたなぁ。
以前と比べるとすこーし肉質落ちたかなー？
と思えるここ最近なので、
すこーし採点ダウン 笑
それでも美味しい焼肉屋さん。
北海道来て、肉食いてーってなっても、
ジンギスカンではくグルマンズなのだ。
2020/07/28 更新
2019/03 訪問
2019/06/22 更新
2018/11 訪問
2019/01/05 更新
2018/10 訪問
必ず一度はこちらへ
札幌泊
今回は一泊二日の旅程なので、
札幌メシは一度限り。
日帰りした馬友さんを空港に送り、私は一人札幌へ。
一晩だけの夜ご飯なので迷わずこちらへ。
予約はなかったが、時間も遅かったのですんなり入れた。テーブル席を独り占め。
サッポロクラシックでぷはー
とやって、タンとロースを少しずつ焼き、
途中頰肉を挟んで濃いめの味でビールを進める。
あと一皿くらい何か、、、
サイドメニューが壁に貼ってある。
ん？
聞きなれないメニューを発見。
「韓国風レアステーキ」
ステーキなのにサイドメニュー？
店員さんにきいてみる。
はぁはぁーん、なるほどぉ。
それ、ください。
即答。
出て来たものはミルフィーユのような肉。
表面は火が通り、野菜とうずらの卵が添えられている。
タレを回しかけ、よくかき混ぜて、食べる。
なるほど、なるほど。
コレは幻の！？ 笑
これ、次も頼みますよ。
こんなメニュー前からあったかな？
隠してやがって←隠してない 笑
タン
頰肉
ロース
オイキムチ
レアステーキ
2018/11/19 更新
2018/04 訪問
札幌で焼き肉 即ちグルマンズ
今回の札幌は地元の馬友さんが車を出してくれたので、
レンタカーを借りたり返したりが省け、勿論レンタカー代も不要と大助かり。
それではとお礼を兼ねグルマンズにご招待となりました。
何時もの様にタンから始まる。
厚切りのタン旨い。
タンなのに既に肉汁ジュワジュワ～
勿論ビールはクラシック。
ビールが進みます。
ロース食べ比べ。
上ロースと普通のロース。
他のメニューも同様でしたが、必ず上が先に出てくる。
落差でガッカリしそうな並びだけど、全く別物。
ロースなのにサシがはいり脂が甘い、完全に肉汁祭り。
並は脂身なくさっぱり、それでも肉汁滴る。これもまた旨い。
箸休めにナムル
ジャガイモのナムルはいつ食べても秀逸。
シャキシャキ感が楽しい。
その後も肉祭りが続く。
美味しいお肉、「もういい」って言っちゃうほど食べた。
ジンギスカンもいいけどグルマンズの焼肉お勧めです。
2018/07/16 更新
2016/10 訪問
深夜のひとり焼肉@グルマンズ いとう
10月14日の深夜。
LCCで当然の様に出発が遅れるが、到着は定刻から僅かで済む。
一目散にJRの駅に駆け込み快速エアポートで札幌へ。
"一目散"が正解し何とか着席でき、
外は3度の千歳の暗闇を見ながらぼんやりとする。
札幌。
宿泊は時間が遅いのが判っていた為、お金をかげずすすきののカプセルホテル。
地下鉄ですすきの駅に着いたのは辛うじてまだ金曜日。
駅からすぐのホテルにチェックインし荷を解いた頃に明日になった。
シャワーかご飯の選択は迷わずご飯。
おちおちしていたらどんどん閉店してしまう時間帯。
電車通りから狸小路辺りをぶらつくがコレといってヒットしない。
仕方ない、少し歩くけれど無理を承知で覗いてみるか…。
と、向かったのは「グルマンズ いとう」さん。
早い時間なら予約必須だがこの時間にワイワイ押しかける人も少ない筈と踏んだ。
こんな所で予想が的中するから競馬が当たらない。
店内先客は二人。
まだ閉店時間まで時間が有るので早速ビールを注文。
～・～ サッポロクラシック ～・～
ひとりで往路のお疲れさま会。
クラシックは相変わらず旨い。
～・～ タン ～・～
スタートはタン。
相変わらずジューシー。
ナムルの盛り合わせとタンを交互に。
その隙にビールで流し込む。
～・～ 牛のほほ肉 ～・～
いつも、タンとロースとカルビでお腹一杯になってしまうので、
たまには違うメニューをと選んでみたのが牛のほほ肉。
下味がしっかり付いていてタレ等を付けず焼き上がりをそのまま頂く。
「ウマッ」
ご飯にもビールにも合う味。
勿論ビールをお代わり。
～・～ ロースとカルビ ～・～
ロースとカルビはどうしても食べないと。
付け合わせの野菜が初回は葱、二回目がアスパラ、
そして今回は丸ごとピーマン。
笑いそうになった。
流石にそろそろお腹一杯。
冷麺で〆るか？お腹一杯で無理。
サラダみたいな物にするか…。
まだ少しビールもお肉も残っている。
味を変えてキムチにしようと店員さんにどんなキムチが有るか尋ねる。
だいこん、キュウリの一般的な物が挙がり、
後は…と続いたのが「カブとゴボウ」
私「？？？」
勘違いしていた。
カブとゴボウが混ざった1種類かと思った。
「ミスマッチだけど…。この店はずれないし試してみよう」と
ここのロ中でつぶやき、「じゃあそれを」。
～・～ カブのキムチとゴボウのキムチ～・～
オッ
二種類だった 苦笑
勿論、これはこれで美味しい。
が、ゴボウ元々はよく噛まないと呑み込めない。
ますます満腹中枢が…笑
いいや、時間はたっぷりある。
ゆっくり、のんびりやろう。
忙しい喧騒から離れ、元々乗り物好きが飛行機と電車に乗り、
北海道も好き。明日からは好きな馬漬け。
今日は風呂に入って寝るだけ。
考えていたら幸せだなぁと。
ごちそうさまでした。
2016.10
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ススキノの美味しい焼肉屋さん@グルマンズいとう
牧場見学ツアーの後泊でも伺ったのですが、今回は４月の札幌旅での訪問。
知らないって大胆です。
日高で馬を見学させてもらった帰り道。
「メシ何食うよ？」で始まった夜ご飯の検討。
オッサン３人旅、宿泊は中島公園付近。
ススキノで"パトロール"しないはずが無い 笑
行った事のない所や"うわさ"のお店など検索するが
時間が合わなかったり、お休みだったり。
その日の昼ごはんは平取の「じゃんけんぽん」
ハンバーグ&ステーキだったから肉は避けたい派ともっと食べたい派。
北海道にきて海鮮食べたいけれど後日予定もあるし…。
スマホで検索。
ある程度高評価で、割に合った予算、遅い時間でもやってて、ススキノで…。
ワガママである。
それでもススキノはある程度ヒットする。
『グルマンズいとう』焼肉屋さん。
名前は聞いていたが行った事が無い。
それだけで肉賛成派に鞍替えし、後部座席でフリーな私は勝手に予約を取る電話。
私「予約をしたいのですが…。」
ぐ「いつのご予約でしょうか？」
私「今日なんですが！」
ぐ「え？キ、キョウデスカ？ちょっとお待ちください。」
私「(あ、、、ひょっとして無茶な電話？)」
ぐ「あの～」
私「(無理だよね…。)」
ぐ「遅いお時間でしたら…。」
私「全然大丈夫、２２時ぐらいですかね？」
お供「(ススキノで遊べる＼( 'ω')／)」
ぐ「その位のお時間ですね、席が空きましたら電話いたします。」
各々適当に過ごし。
時間に集合、予定より少し早い時間に連絡もあり。
早速、入店。
グルマンズいとう。
焼肉屋さんですが、定員さんは和服。
雰囲気の良い店内は案の定満員＆カップルだらけ 苦笑
ひとりのグルメ担当(私ではない)が取り仕切って色々オーダー。
様子見と言いながらかなりの数。
上などの良い肉は後で食べましょうと、普通のタンやロースなどをオーダー。
暫しビールを飲みながらお疲れさま会。
サッポロクラシック。
北海道ではコレ飲まなきゃね。
美味しいお肉屋さんはナムルやキムチも当然美味しいですね。
ジャガイモのナムルはシヤキシャキである意味北海道っぽい。
お肉到着。
最初は赤身肉の「かめのこ」
勿論お肉の順番はお店任せ。
脂身が少ない肉をちゃんとトップバッターで持ってきてくれます。
お腹の空き具合と美味しいビール、肉の味が濃くなる赤身肉で、
どんどんと食が進みます。柔らかくて旨い。
これで今日の勝を皆が確定させたみたいで。
ここからは各種人数分オーダーされていまして…。
「美味しい焼き肉屋の一人前なんてチョットでしょ」的な感覚からそうさせたらしいけど。
いやいや、タンなんか一人前でも量もありまずゼ。
しかも、これで並？タンなのに凄くジューシー。
当然その間にビールやキムチがバシバシ進み。
最初に注文したオーダーのラストは『ロースとカルビ』
各三人前ずつ。
皿が到着するとその見栄えで三人とも「オーッ」
と同時に量ヤバくね？ 笑
お店が押しているだけあってロースが旨い。
肉の味は勿論、ジューシー、これ間違えてカルビ焼いたろ？と思うくらい。
なのでカルビはビシヨビショ 苦笑
やばいね、上だとどうなるんだ？
オッサンには２枚でいいと思わず言う程の脂。
いや～追加は無理でしょ？
大体どこか遠慮がちに食べるのが焼肉 笑
それが嫌になると言ったら言い方が悪いが、
「明日は肉無しな」誰からともなく…苦笑
満腹なはずなのに最後に冷麺をシェア。
良く食うなお前ら。。。俺もだけど。
最後の驚きはこれだけ食べて飲んだのに、驚きの会計。
「やっす～」
次札幌来たらまた来ると誓い退店。
美味しい焼肉久し振りに食べたわ～。
2016.4
カブのキムチとゴボウのキムチ
牛のほほ肉 1人前
タン 1人前
サッポロクラシック
ロース&カルビ 各３人前
ロースとカルビ 1人前ずつ
タン ３人前
かめのこ
ナムル盛り合わせ
冷麺 ハーフ
サッポロクラシック
2016/11/05 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
年明けに馬友達と飲んだ際、
ご馳走していただき、、、
その時は6月に恒例の馬を見学するツアーに参加した際、
すすきので焼肉をご馳走してお礼をする予定だった。
んが、
そのツアーも中止になり、
笑い話で奢れ〜と言われていたが、
来年のツアーの時ね〜と返していた 笑
その馬友達と来た北海道。
ツアー以外で行動するのは彼とは初めて。
前もって予約をし、バーで飲んでいたところを席が空いたと連絡があり、のんびりと歩いて向かう。
今年2回目のグルマンズ。
入り口が少し開き、換気もできている。
パーテーションも切られ、勿論排気ダクトが動いている。
よし！奢る、好きなもん食おう！
久しぶりの再会を楽しむ。
彼は初めてのグルマンズ。
美味しいといって食べ進める。
初日の夜としてはまあ、良い夕ご飯になる。
締めにラーメン食べるからお腹少し開けておけ 笑
いやー、肉も美味しいからたくさん食べたい。
しかし2人ともソコソコいい歳。
あんまり脂っぽいのもね〜といい 笑
それでも結構食べたなぁ。
思う存分食べて、
思う存分話すわけにはなかなかいかない環境だけど、
久しぶりの飲み会。
グルマンズは良い舞台。