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akiaki1027のレストランガイド
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1回
昼の点数：4.2
2016/12 訪問
お蕎麦美味しい！！
平日だけ、蕎麦定食 980円 なるものがあります。冷、温 どちらのお蕎麦でもＯＫで、季節の野菜天ぷら４種とご飯、お漬物のセットです。店内は、店主さんがお一人で切り盛りされていて、お客さんの入りの状態で、凄く待ちます（笑）今回、二人でお邪魔しましたが、タイミングが悪く、席に着いてから３０分待ちでした。それも、そのはず。あまり広くない厨房でお一人で天ぷらから何から作られているのですから(;'∀') しかも、お仕事が丁寧。調理のロットは来たお客さん単位。２名×２組の来客なら、先客の２名分を提供してから、次の２名分。といった感じのようです。ただ、そんなリスク（笑）を解消してもらえる程、美味しいお蕎麦に出会いました！今回は、温かい かけ蕎麦で。もちろん手打ち！太めのこれは、多分、十割ですね。上質の山芋の味も感じられます。うん。鼻腔が喜ぶお蕎麦の香りと噛みごたえ。田舎蕎麦っていうのですかね。お上品な二八蕎麦も大好きだけど、こういう、ダイレクトに鼻腔に抜けるお蕎麦を味わえるなんて。そば汁もしっかりとお出汁を感じられます。鰹節系のお出汁と思いますが、そんなに主張することもなく、この、お蕎麦にピッタリなお出汁です。添えられた野菜天ぷらは、千切りニンジン、カボチャ、ナス、などの季節の野菜がごま油とサラダ油をミックスしているのでしょうか。サクサクに揚げられた天ぷらからは、ほんのりごま油の香ばしい香りがして、とても美味しいです。小食な私は、ごはんを食べる余裕がなので、相方に。ご飯に添えられる小皿には、二種類のお漬物が。着色料を使用していない素材そのもののお漬物。美味しい。ただ、Ｂ級なケチな私は、レギュラーメニューのコスパは…。なので、これからも、お店泣かせの平日ランチでお伺いすることになりそうです。
2016/12/09 更新
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家族・子供と
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日本酒あり
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平日だけ、蕎麦定食 980円 なるものがあります。
冷、温 どちらのお蕎麦でもＯＫで、季節の野菜天ぷら４種と
ご飯、お漬物のセットです。
店内は、店主さんがお一人で切り盛りされていて、お客さんの入り
の状態で、凄く待ちます（笑）
今回、二人でお邪魔しましたが、タイミングが悪く、席に着いてから
３０分待ちでした。
それも、そのはず。あまり広くない厨房でお一人で天ぷらから何から
作られているのですから(;'∀') しかも、お仕事が丁寧。
調理のロットは来たお客さん単位。２名×２組の来客なら、先客の２名
分を提供してから、次の２名分。といった感じのようです。
ただ、そんなリスク（笑）を解消してもらえる程、美味しいお蕎麦に
出会いました！今回は、温かい かけ蕎麦で。
もちろん手打ち！太めのこれは、多分、十割ですね。
上質の山芋の味も感じられます。
うん。鼻腔が喜ぶお蕎麦の香りと噛みごたえ。田舎蕎麦っていう
のですかね。お上品な二八蕎麦も大好きだけど、こういう、
ダイレクトに鼻腔に抜けるお蕎麦を味わえるなんて。
そば汁もしっかりとお出汁を感じられます。
鰹節系のお出汁と思いますが、そんなに主張することもなく、
この、お蕎麦にピッタリなお出汁です。
添えられた野菜天ぷらは、千切りニンジン、カボチャ、ナス、などの
季節の野菜がごま油とサラダ油をミックスしているのでしょうか。
サクサクに揚げられた天ぷらからは、ほんのりごま油の香ばしい
香りがして、とても美味しいです。
小食な私は、ごはんを食べる余裕がなので、相方に。
ご飯に添えられる小皿には、二種類のお漬物が。着色料を使用していない
素材そのもののお漬物。
美味しい。ただ、Ｂ級なケチな私は、レギュラーメニューのコスパ
は…。なので、これからも、お店泣かせの平日ランチでお伺い
することになりそうです。