kamy.さんが投稿した支那そば たまや錦(山形/天童)の口コミ詳細

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閉店支那そば たまや錦天童南/ラーメン、台湾まぜそば、つけ麺

1

  • 昼の点数:3.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2020/03 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

バランスのとれた一杯

初めて来たので、「支那そば錦」かとも思ったのですが、煮干しに惹かれて「マナサンラーメン」をチョイス。
キレイなお店ですね、清潔感があります。券売機でお水もセルフ、今はこういう方が却って楽でいいです。
あまり待たずに着丼、うーん いい香りです。姿もいいですね。長いチャーシューが素敵です。太めの縮れ麺や、背脂の身が載ってるところはケンちゃんラーメンに似てますが、麺はこちらの方が口触りが滑らかな感じです。スープは煮干しのいい出汁が出ていながら、魚粉系のようなくどさや苦味もなく美味しくいただけました。チャーシューや極太のメンマもいいお味ですね。僕にはとてもバランスのとれた、好きな一杯でした。

2020/03/26 更新

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