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戻りかつおのシーズン到来で、高知の名店の分店にお邪魔しました。やはり初かつおに比べて身がやわらかいですね。脂の乗りはあまり感じませんでしたがこれからでしょうか?個人的にはたたきはもともとは鮮度落ちした個体のための調理法かと思いますので、ミョウガや玉ねぎでむしろかつおの香りが消されますから、どちらかというとサラダの一種のような認識です。それが美味しいのですが。あまり馴染みのない皮ごとシンプルに刺身にしたものが食べたかったのですが、本日は品切れでした…。十分満足しました!
2024/09訪問
1回
2年ぶりの再来です。1回目の感動があるのでリピートはハードルが高くなりそうなものですが、前回よりずっと感動しました。ロースってこんなに柔らかくてジューシーなのかとビックリしますね。やはり火の入れ方なんでしょうね。そして値段がその割に安い…。総合的に個人的には過去に食べたとんかつでは文句なしの1番ですね。磯子にくる楽しみのひとつになります。 美味しくてびっくりしました。端っこから食べたのですが、脂身が溶けていきました。数千円出さないと食べれない良質な豚肉です。揚げ方もザクザクではなく、軽くサクッとして邪魔しないですね。室内がモダンなので老舗感は無いんですが、キャベツ、お新香、味噌汁すべて満足です。
2024/08訪問
2回
この店は居心地が良いです。お客様も品のある方ばかりで心が安らぎます。料理はもちろん美味しいですね。今回は穴子の白焼きが印象的で、皮はパリパリ、身も厚くてわさびとのりを巻いて頂きましたが、個人的に焼き魚部門でトップですね。接客も自然体で穏やかでいい意味でちょうど良いんですよ。こういう店は心の拠り所としてずっとこの先もあって欲しいと思います。 こちらも地のものを食べさせてくれる居酒屋さんで、やはりお刺身はおいしかったです。関東では食べれないバイの刺身とか最高でした。店員さんの愛想も良くてまた来たいと思います。
2024/07訪問
2回
営業先が近く気になって伺いました。猛暑の中6名くらい並んでいました。何となく店内の香りだけで美味しさフラグが立つものですね笑 私は甘エビ味噌ラーメンとチャーシュー丼をオーダーしました。味噌ラーメンは普段あまりすすんで頂かないのですが、コクがあって芳醇でなかなか良いですね。エビも相まってですが。特に麺がなかなか出会えない私が1番好きなタイプのちぢれ麺。付け合わせのチャーシューもメインをはれるくらい美味しい。チャーシュー丼も名店のルーロー飯っていう感じで感動しました。色んなメニューを食べてみたい、通いたいとトキメキさえ覚えるお店でした。
2024/07訪問
1回
2024/07訪問
1回
友人との飲み会で利用しました。やきとんが1本200〜300円が当たり前で、結構強気だなと思いましたが、1本のボリュームがあるしどれもジューシーでとても美味しかったです。再来したいです。
2024/07訪問
1回
平日の猛暑日に30分待つほどの盛況ぶり。まだ万全なコロナ対策をしています。カウンターに着席。限定10食の刺身とヒラメの唐揚げ定食を勧められオーダー。ボリュームはさておき見た目で間違いないという感じ。今回のお作りはブリ、アジ、カツオでした。全て鮮度、食感、香りが抜群でこの時期に質の良い脂をまとっていました。唐揚げはまさかの一尾丸ごと。カラッと上がっていて実はフワフワ。茶碗蒸しはキノコが主役でアクセントになっています。白米はややかためで好みでした。様々なところで海鮮系の定食屋を回ってきましたが、個人的には追い求めていたものに限りなく近いです。暑い中並ぶのも全く苦ではないです。
2024/07訪問
1回
朝ごはんに海鮮丼を食べられるのが港町っぽくて好きですね。有名店ということで足を運びました。デカ盛りは見応えがありますね。この日の五色丼はマグロ、タコ、ハマチ、イクラ、ホタテでした。鮮度はもちろん良いのですが、マグロはさっぱりとした赤身、ハマチはほぼ熟成はさせず、ホタテは活ではない。大体どこにいっても海鮮丼がメインのところはたかが知れています。ボリュームがあるように見えるのもほぼ酢飯ではない白飯で、ところどころ塊もあって残念。一方で、カキフライが大ぶりで薄めの衣で食べ応えありました。カキフライがメインでもいいくらいです。
2024/06訪問
1回
さっぱりした中華そばです。とはいえいわゆる昔ながらのそれというわけではなく、こちらならではの味わいですね。飲んだ後に食べたなるのがわかります。チャーハンはラーメンとのバランスなのか、薄味です。