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昼の点数：3.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.3
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.3
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| サービス3.3
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| 酒・ドリンク- ］
和歌山ラーメンの大盛。店によって違いがあることを学ぶ。「本当に大盛り」。
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2017/10/09 更新
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和歌山・紀の川
父鬼バイパスが開通し、俄然アクセスのよくなったかつらぎ町から
紀の川へ。
この春、開店前に訪れて入れなかった「大福軒」さんへ。
暖簾をくぐり、テーブルの配置を見てびっくり。
10年ほど前に紀の川沿いを強歩したときに立ち寄ったお店でした。
大盛り中華そばを注文しました。
大きなお碗になみなみと盛られた大盛り。
湯気の立ち具合からも熱々であることが伺えます。
一口。
「意外とスッキリしていて、やさしく柔らかいお味だ」。
麺もつるりとしすぎない、歯ごたえのある麺で、
時間の経過で伸び過ぎることもない。
それにしても大盛りだ。
親父さんが一人で切り盛りしているものの、
なかなか上手く回しているご様子。
客さばきを見ていましたが、伝票もないのに実に正確に
お代を請求している。
「結構注意深く計算してお店を回しているんだな」。
期せずして10年ぶりの訪問。
和歌山ラーメンの大盛りも店によって量に違いがあることを学びました。
「本当に大盛り」。
では。