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食通の友人に誘われて、新宿御苑の老舗焼肉屋『神戸屋』さんに行ってきました。
場所は、新宿一丁目西の交差点から靖国通り方面に進んだ通り沿い、
以前スーパーまるえい、現在スギ薬局が入っているビルの2階です。
エスカレーターを上がると目の前がお店の入り口で、外にアルコール消毒用のスプレーが設置されていました。
神泡プレモルが飲めるお店でしたので、
・プレモルで乾杯♪
クリーミーできめ細かな泡のプレモルはやっぱりウマいなー！！
〇特上牛タン
牛タン、めちゃうまっ。牛タンらしいサクッとした歯ごたえもあるけど、とっても柔らかくて驚きました！
必食です。
〇上ミノ湯引きとセンマイ刺し
センマイ刺しは大好きで、あればよく食べるのですが、真っ白ですごくきれいで驚きました。
丁寧に下処理をされてるんだなと脱帽です。
上ミノ湯引きは初めて食べましたがこちらも美味しいですね。
・生グレープフルーツサワー
フレッシュなグレープフルーツたっぷりでテンション上がる⤴
〇本日の和牛赤身盛り合わせ（この日はイチボ、ランプ、モモ）
お肉はどれもとっても美味しいです。噛むごとに旨味が広がる。
想像以上に上質なお肉です。なのにお値段はリーズナブル、大ぴらには教えたくない穴場店ですね。
〇盛岡冷麺
シンプルですっきりとしたスープに、コシの強い麺がいいですね。
種類が多くて、ほかの冷麺も気になります。
〇ココナッツ杏仁プリン
こちら自家製なんですって！ココナッツの濃厚さがありつつ甘さはそれほど強くなく、絶妙なバランスです！
本格派デザートで驚きました。ボール1杯食べたいおいしさ。
サービスのお茶も美味しくて大満足。
こちらのお店の焼肉台の排煙ダクトは強力で約２分で店内の空気が入れ替わるとされているんですって！
確かに食べているときも、帰った後も、ニオイが気にならなかった。
コロナ時代の外食は焼き肉が安心かも。
現在、テイクアウトのお弁当やキムチの販売もあるようです。
新宿御苑はよく通うエリアなのに、灯台下暗し！
また行きます！！