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塩加減が素晴らしい。 野菜串の蕪も美味しかった。 アスパラは普通。 肝がなかったのが残念。 レバーペーストはリキュール?お酒でのばしているのかな、とても美味しかった。赤ワインが飲みたくなります。 翌日のお仕事のために、 念のため、生肉を食べないことにしました。 代わりに焼きを出してくれました。感謝。 生ビール 生レモンチューハイ 生ライムチューハイ 追加串 砂ずり で10500円 〆に焼きおにぎりとラーメンを両方追加したから、これもオプションになっている可能性はありますが、計算してみるも…謎 仲間内の貸切だったのですが オペレーションが追いついていない印象。 通常2時間ちょいで回すとのことでしたが、 3時間かかって、 個別会計でカード払いだと 全員終わるのに支払いだけで30分はかかります。 まだまだ発展途上ですね。 ともかく、 塩加減が素晴らしかったので 今回ラインナップに無く食べれなかった串を食べにまた行きたいです。 タレの串も食べてみたいな。
2022/11訪問
1回
石垣牛ドックを食べました。 が、 中にマカロニサラダ?ポテトサラダだったかが入っている。マヨネーズソースがたっぷりで、もはやマヨネーズの味しかしない。 石垣牛は炙ってあるんだけど、ガス臭くなってしまっているし、量的にもうマヨネーズの勝ち。もはやマヨネーズドック。 マヨラーには良いかもですが、 うちの家族2名はマヨネーズがダメなので食べられなかったです。 注文を受けてから作ってくれるので熱々出来立てをいただけるのですが、ワンオペで時間がかかるのでフェリーの待ち時間で急いでいる方には向いていません。ホットドッグ3つとシェイク2つで20分くらいかかりました。 そもそも生シェイク屋さんだからシェイクに期待するべきか?と思いますが、 生シェイクと普通のシェイクの差がわからなかった。関西のデパートの果物屋さんや専門店の方が美味しいと思う。酷評すいません。
2022/08訪問
1回
予約困難店に運良くお席いただいて念願のきずなさん❣️ 最初にアテとしてお造りが一品づつでてきます。 たっぷり堪能してお酒もすすみ、 たっぷり堪能した後でお鮨がサーブされます。 シャリはちょっと酢がキツめで私好み❤️ あっさりも好きだけど、 私は赤酢キツめが好きなのです。 そして超人気店の名前のとおり、 最後まで美味しかった❣️ シャリコマにしなかったので、 最後は腹パンでしたが、 次にお席が回ってきたとしても 普通サイズでいただくでしょう。 お酒も飲んで一人 22000円ほど。 安いわけでは無いけど、 内容からすると高いわけでも無いです。 美味しいだけでなく、 お腹もいっぱいになるので コスパ良く感じますね。 予約困難なのも頷けます。 エエお鮨屋さんは 近頃高くなりすぎてしまい 庶民の私には敷居が高いですが、 きずなさんなら たまに自分へのご褒美として伺いたいです。 その前に予約できないですけどね
2022/08訪問
1回
神戸の植むらさんから独立されたこちら。 植むらさんはぴーんと張り詰めた空気感と 完璧を極めたお料理というイメージですが、 稲家はんのお料理はどれも優しいほっこり感があります。心斎橋のもめんさんを思い出すというか… なんかいいんですよねぇ。 お酒は他にも飲んだのに、 写真撮り忘れました。 お料理に合わせておススメを提案してくれるので 詳しくなくても安心です。 大将はイケメンですし、 お給仕の女性も可愛いし、 ぜひまた再訪したいです。 が もうすでに予約困難店ですので ご縁ある時にまたぜひお伺いしたいです。
2022/02訪問
1回
個性的なご店主ともの静かな奥様のご夫婦で切り盛りされてます。 入り口はパッと見、わかりくいです。 とにかく盃が素晴らしい。 バカラやアンティークのシェリーグラスにワイングラス、 お猪口もキリコや土物までものすごいコレクションで 見せていただくだけでも目の保養なのに、 好きなのを選んで使わせていただけます。 お料理も美味しくてお腹いっぱいになります。 お酒も美味しすぎて酔っ払います。 これだけ食べて飲んで 16000円ちょっと。 気のおける仲間と貸切でいくのがオススメ。 私は密かに クールな奥様のファンです
2022/01訪問
1回
ロケーションが遠いので車でうかがうことになり、 ノンアルコールになってしまうのがとても残念でありますが、ノンアルコールのペアリングもどれもとても美味しく感動しました。 ノンアルコールのペアリング3杯のセットをオーダー。 +3000円ちょいだったと思います。 とても凝ったノンアルコールカクテルでした。 お料理は演出も素晴らしく 味もよく サービスもとても良く 非のつけどころがありません。 雰囲気としては デートや家族の記念日にピッタリ。 お料理のクオリティーを考えると リーズナブルに感じました。 コースの最後にはお腹いっぱいで コーヒーのお供は食べられませんでした。 残念❗️
2021/11訪問
1回
どれも美味しくて驚きました。 タンもハラミも 生センマイもハツサシも 新鮮で臭みも全くなく。 タレがしつこくないあっさり系なのは 肉質が良いからできる事ですね。 お陰で沢山食べても胃もたれ一切なし。 場所柄と客層から仕方がないとは思いますが お酒の種類がもう少しバリエーション多いとさらに嬉しいかも。 お肉が美味しすぎたので 絶対にリピします‼️
2021/10訪問
1回
パスタは3にしよう、そうしよう