かえかえ1236さんが投稿した鮨 海界(東京/六本木)の口コミ詳細

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鮨 海界六本木、乃木坂、六本木一丁目/寿司

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2019/08 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

1ヶ月ほど前から予約して初めて訪問しました!
大将は北海道出身で東京にはたくさんのお店がありますがそれに流されず染まってない感じが好感でした
お料理も序盤どれも繊細で上品なものばかりで、中盤から創作寿司に近いものも出てきて終始飽きずに美味しくいただくことができました。
ハマグリのスープはお水を一切使っておらずこんなに濃厚でダシが効いてるのは初めてでしたので感動いたしました。

絶対またお伺いします。ごちそうさまでした!

2019/08/29 更新

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