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昼の点数：3.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| 酒・ドリンク- ］
東京近辺でおいしいちゃんぽん・皿うどんを求めて★3杯目★「長崎飯店」高田馬場
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2015/02/14 更新
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最近は、とんこつラーメンばっかり食べていたので
今回は、高田馬場にある｢長崎飯店｣に行ってみました。
高田馬場駅から早稲田通りを渡ってすぐです。
このお店、ビルの地下にあり、外にある階段を降りてそのままお店があるフロアに入れます。
最初はちょっと分かりづらいかもしれません。雰囲気は昔ながらの中華屋です。
土曜日14時頃、先客は２人で、その後6人ほどお客さんが入ってきました。
なかなかの人気店です。
注文はと聞かれ、自分にとっては定番の｢皿うどん太麺(やわ麺)｣820円をお願いしました。
他のお客さん２人も皿うどんを頼んでいて、お店のおばちゃんが
かたい方？やわらかい方？と聞いてましたが、２人ともかたい方と言っていたので
｢たまにはやわらかい方も食べてみて｣と心でお願いしながら、
待つこと10分くらいでおいしそうな皿うどんが到着。
具だくさんです。きゃべつ、もやし、かまぼこ、イカ、エビ、あさり
色々入っています。赤いかまぼこが長崎らしさを引き立てます。
さて一口。あんに海鮮の風味がほのかに溶け込んでいて、やさしくいい味付けです。
実は、この店は３回目です。４年ほど前に１度、昨年の夏に１度来て
同じ皿うどんを食べています。正直普通においしいと思っていました。
しかし今日のは、今までと比べて数段味がいいんです。
今までのは一体なんだったんだ。単に腹が減っているだけなのか、
皿うどんの味付けが変わったのか、自分の味覚が変わったのか、年を重ねて性格が丸くなったのか。
長崎では、途中でソースをかけて違う味を楽しんだりするのですが、
最後までソースはいりませんでした。
量も多すぎず、少なすぎずちょうど良い量です。
でも美味しかったので、もう少し食べたかったなぁ。
長崎ではもうちょっと、旨み(甘み)が強いかもと思うのですが、
ただでさえ東京で太麺の皿うどんが食べられる店は少ない中、
この味が東京で食べられるのなら、それだけで貴重です。
家族も連れてまた食べに来ます。ごちそうさまでした！
みなさんも一度どうぞ、皿うどんおすすめです。