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閉店ウオカメ築地、築地市場、新富町/海鮮、居酒屋、シーフード
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夜の点数：4.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 3.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味3.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
ウニ三昧
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2018/11/06 更新
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今日は休暇を取り職場の友達と 以前TVで見た
ウニパスタが忘れられず、予約してウニ三昧コースを
いただきにいきました。
雰囲気も良く 店員さんの応対も良くて、
それだけでテンション.⤴️⤴️
日本酒も聞いたことも見たこともないものばかり！
まずは生スパークリングで乾杯
前菜はオニオンブラマンジェとコンソメジュレウニ載せ
しっかり玉ねぎ味のブラマンジェ！
ウニは新鮮で甘い！ そのあとは生牡蠣とタラバ蟹の
和え物 バケットに載せていただきました！これは牡蠣好きの人じゃないと絶対無理！
その後カニクリームコロッケ そして今日のおススメ
サーロインステーキ雲丹のせ 海苔を巻いて食べるんだけど お肉がめちゃくちゃ柔らかく！美味い！
一口なので もっと食べたかった☺️
そして念願の雲丹パスタ！雲丹とパスタの量が一緒というすごい贅沢！
うーん雲丹！けどちょっと 塩味足りない？と思ってしまいました。雲丹の素材を生かしてるんだろうけど
もう少し塩味ないと 雲丹のクドさが…
シメはチョコアイス？と思いきや 、濃厚チョコのムース
隣にシャインマスカット1個載ってきたのに、チョコを先に食べてしまったら、あまりの濃さにシャインマスカットが…先に食べれば良かったと 友達も私も後悔…
一万円札握りしめて 行ったけど、次は他の料理を食べに飲みにまた来たいと思います。牡蠣とカラスミのバターソテー食べたかった…