「日本料理」で検索しました。
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ひとつひとつ丁寧なお料理がとても美味しく頂けます。 入り口が少し暗めでドアは押すのか引くのかスライドなのか？みたいにドキドキしながら入店。 店内も綺麗で落ち着いた雰囲気でとても良かったです。 使っている材料も贅沢で、ご褒美や特別な時に行きたいお店です。 コースにキャビア、フカヒレ、トリュフ、伊勢海老にうなぎに、、と超贅沢な食材の数々。 薬味も色々拘ってらっしゃり、一品を色んな味で食べられるのも面白いですね。 ちょこっとずつ色んな種類が食べられます。 お腹いっぱいで最後のご飯は全然食べられなかったのですがお土産にしてくれるところも嬉しいポイント。
2023/09訪問
1回
とってもお食事を楽しめました！ 18時〜の一回転目の予約でしたが満席。 飲み物を頼んでいざスタートです。 こんなツゥルンとした素麺は初めてです。 お出汁も美味しくて飲み干してしまいたい。 マスカットを和え物にしたり、鰹にとんぶりかけたり、栗の茶碗蒸しなどなど、そんな組み合わせ初めて〜をめちゃくちゃ味わえました。 最後のメニューにたどり着くころにはお酒が進んで酔ってますが、お肉の味を噛み締めながら大人の牛丼をもくもくと頂きました。 2回転目が満席じゃなかったらそのままゆっくり飲ませて頂けるようで、結局4時間半ぐらい滞在しておりました。 場所と仕入れで結構なコストがかかっていると思うのですが、今後のコスパに期待したいところです。。 まだまだ食べたことないものってたくさんあります。 美味しいこともですが、初めて頂くお料理を楽しめて大満足です。
2022/10訪問
1回
2019/08訪問
1回
2軒目にお邪魔しました。 平日21時ごろに２名、電話しましたが飛び込みでもカウンターは空いてたのでいけるかも。 1軒目がサクッとだったので、こちらではお刺身をメインにお酒を飲みたくて。 やっぱり福岡なのでゴマサバですよね。 胡麻だれが甘過ぎずサバの邪魔しなくてちょうど良い塩梅で、且つお酒が進みます。 カツオがとても美味しかっです。 ニンニクを醤油ですかね？で漬けてるようで、 これをカツオと一緒にポン酢で頂くのですが、 美味しい！ この頃だともうすでに酔っているので 美味しかった＋ニンニク漬け のキーワードしか残っていませんが。。 福岡だとちょと割高感を感じてしまいましたが、丁寧なお料理と魚の新鮮さでいくとかなりコスパ良いと思います。 日本酒も冷酒が多いですが常温に対応してくださったりとおもてなしも感じました。
2020/02訪問
1回
2019/09訪問
1回
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