balanceanddeeprespirationさんが投稿した初音鮨(東京/蒲田)の口コミ詳細

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初音鮨蒲田、蓮沼、京急蒲田/寿司

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2019/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

蒲田『初音鮨』お鮨のエンターテイメント!

都合よく予約をとることができましたので蒲田にある当店にお伺いさせて頂きました。ちょうど某テレビ番組で当店のことが特集されていたので、どんなテンションでいきべきなのか少々気をもんでいたのですが、楽しい大将と優しいおかみさんスタッフのエンターテイメントで楽しく美味しく素敵な時間を過ごすことができました。

すごい食材とすごいプレゼンテーションのオンパレード。しっとり凛としたお鮨を食べたいいう店とは全然違いますので、その辺は気持ちをしっかりあわせていかないといけないかなと思いました。

食材もちろん、お椀も、わさびも◎。はもマツタケが美味しかったのですが、なぜか今日一を尋ねられたら、そんなに最近は好きでもない、うにという答えがでてしまいました。濃厚かつ、生臭くもなく、冷たく、なんか本当に美味しかった!

冬はちょっと値上がりするかと思いますが、お小遣い?が溜まったらなのか、また伺いできればなと思います。ご馳走様でした。

2019/11/09 更新

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