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付き出し どろめ
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鰹塩タタキ
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仁淀川天然鮎
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チャンバラ貝
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亀泉2合
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中庭
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高知出張。今日は久々の自由行動。
1人でせっかくならと美味しそうなお店をピックアップし訪問。
味は間違いないデス。
お魚等高知でトップレベルデスね。
※大阪とは比べものになりません。
店の雰囲気といい、大将の拘りが伺え人柄も良く良いお店です。
★ドロメ（付き出し）
贅沢♪
もみじおろしとよく合い嬉しいデスね。
★鰹塩タタキ
高知のカツオはどこも美味しいが、ホントに美味しいお店はワンランク違います。
鮮度よく、プリプリして、ネギ・にんにく・みょうがの薬味のバランスが良く、フルーツトマトまでついてきます。
食するだけで、身体が喜び、力が湧き出るような…幸福感を味わえます。
★仁淀川の天然鮎
小ぶりですが…
美味い！
旨味も苦味もあり、思わず日本酒を頼みました。
★チャンバラ貝
お酒のアテにピッタリデスね♪
★生ビール2杯
★亀泉2合
最近異動になったが、お世話になっていた部長のオススメ日本酒。
やっと飲めたが、最高に美味しかったデス♪
辛口の多い高知では珍しく、超フルーティーなお酒です。
お魚等は辛口しか合わないイメージでしたが、亀泉は超越して美味しかったデス♪
※好みによると思いますが
金目鯛、鯖寿司は品切れとの事で残念でした。
特に鯖寿司は目の前にあったのですが、味がとても染み込んでそうで美味しそうでした。
途中、メニュー間違えてメバチの新子が来たんですが、これがメチャ美味しそうでした。
しかも最期の一品だったらしく…残念。
久礼で新子祭りというのをこの時期やってるんですが、この時期しか食べれない貴重な存在だというのをすっかり忘れてました。
゜・(ノД`)・
計¥6800
値札はありませんが、飛び抜けた料金設定ではないと思います。
接客の対応は特別悪くはないものの、残念ながら1名の方が料理・お店の雰囲気ともに最高なのに少し人情味がないというか残念でした。
それ以外CP高めなのを除けばかなりオススメです。
ご馳走さまでした。