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多度大社に行ったついでにお昼に寄りました。
門前町、多度宿で、280年前から旅籠として営業していたお店。
今は鯉料理専門店です。
建物は相当古いです。お庭はまさに日本庭園。
池に鯉が泳いでいて、何ヶ月後には食べたれちゃうのかな〜？なんて思いながら…
皇室御用達とも聞きました。確かに秋篠宮殿下が来られたような看板もありました。
さて、お昼のランチではいい方のを頼みました。
まず、鯉こくが出て来ました。
西京味噌で濃厚に味付けしてあります。
甘みが強いです。関西風と言っていいでしょうか。
岐阜、名古屋では絶対にない味ですね。
関西生まれの私には美味しいです。
しかし、関西でもここまで濃厚な鯉こくはないですよ。
オリジナリティがすごいです。
中の鯉がトロトロに煮込まれていました。
鱗とすり身団子の唐揚げ。コレは素材は面白いですが塩を振りすぎです。
冬瓜はよく煮込まれていて美味しかった。
季節の小鉢と南蛮漬けはさっぱりとして良かったです。
鯉のあらい。身がシコシコです。美味しい。
鯉の煮付け。味付けもシミ具合も良かったです。
だし巻き卵、ご飯と香の物。
ご飯がいい具合に炊けています。少々固めは私の好み。美味しいご飯はおかずがいらないですね。
デザートはスイカ。最後に飲み物まで。
なかなか鯉ばかり食べることってないですが、臭みも全然ないし美味しかったです。
何よりお店の雰囲気がいいです。食べ終わってからお庭やお店の中を散策して結構な時間、ゆっくり過ごしました。
厨房、勘定場は写真に撮ってませんが、時代劇の越後屋さん？みたいなつくりで、それも面白かったです。
多度に行かれた時には行く価値があるお店だと思います。