4回
2021/10 訪問
久しぶりのspoonさん
2021/10/23 更新
2021/03 訪問
マスターに会いに
杏のカクテル
燻酒
以上、4,300円
杏のカクテルは、春を感じるものをお願いして作ってもらいました。甘味がありつつもアルコール度数高め、キリッと締まる希望通りの一杯でした。ライトで照らしてもらうと、粒々が光を反射してとても綺麗だったのですが、写真で再現できませんでした(^^;
燻酒もスモーキーで甘味があり、余韻のすっきりしたいいお酒でした！
マスターはお変わりなく、歯に衣着せぬトークを楽しみました！
2021/05/18 更新
2020/08 訪問
ソル・クバーノ
入店時は１人だったのだけど、すぐに客が増えてきたため、一杯だけで退散しました。
今回もリクエスト通りの夏らしい一杯をいただきました(^^)
2021/05/18 更新
2020/04 訪問
LAGAVULIN
ジン・ビター
さくら
もう一杯くらい飲んだかもしれませんが、忘れました(^^;
あと、マスターにも一杯飲んでいただきました。
LAGAVULINは香りがよく、クセは強くなくて飲みやすかったです。
春ということで、お任せで作っていただいた「さくら」。甘すぎず、爽やかで、桜の花びらの塩漬けがアクセントになってます。見た目も、さくら色に金粉がキラキラしてて綺麗です。希望にみごとに答えていただき、頬が緩むほど美味しかったです！カクテルを感激するくらい美味しいと感じたのは久しぶり。
客は自分一人。深夜までマスターと熱い話に興じました(^^)
自分好みの、渋い老舗バー。マスターの誇り高く、礼儀正しく、チャーミングな人柄に惹かれました。点数は主観強めです。
2021/05/18 更新
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まん防空けて、久しぶりにお邪魔しました。
突き出し…めんたいポテサラが美味しかったです
ホット・バタード・ラム…寒くなったので、温かい一杯を所望。きび糖を使ってバタ臭さを回避しているとのこと
スカイボール…二杯目はうって変わって爽やかなロングカクテルを。レモンの果実だけど、酸っぱすぎず、苦味もあって飲みやすかったです。苦味はレモンの皮由来ですかね
以上、4,300円
マスターの元気そうなお顔を拝見できて安心しました。