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昼の点数：3.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 2.8
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|サービス 1.5
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|雰囲気 2.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味2.8
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| サービス1.5
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| 雰囲気2.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
宇都宮 やぶ一支店 「宇都宮市内の手打ちそば店」
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城郭風で和風感のある外観
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2014/08/03 更新
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■雰囲気印象
郊外店だが、店内の雰囲気は良い。作りは古く設備も古い。カウンターもあり、ランチ外しでも出入りが多い。
■規模
中規模
■場所
鹿沼インター線沿い
■味（蕎麦）
手打ち、手切り感のある普通のそば。水は温く、折角のそばも残念な風味と味、天然水ならもっと美味しいだろう。ぬるま湯は蕎麦がふやける上早く水分を吸収するので、もちもちというか、早く食べないと白く、色褪せする。天もりの天ぷらは三点、安いので仕方ないが、衣がビチャビチャ、天ぷら党には不愉快だろう。天ぷらの店ではないので今回は、そばのみの評価とした。
■値段
普通か安め
■水（天然水）
浄水、で温い。夏季は考えた方が良い。
■蕎麦・蕎麦粉
栃木県内・地場産
■製法・技法
手打ち、非公開
■日本蕎麦の旅百選（個人ｻｲﾄ）入れない。
■その他・お店情報
車の人には便利、駐車場は舗装で10台程可。
■旅日記
日光、前日光の蕎麦巡りの旅の時、立ち寄った。他にも宇都宮市内には手打ち蕎麦店があるが、栃木県内、特に前日光高原、永野などレベルが高いそばの里があり、市内店は水があまり良くないので、天然水の冷水で提供すると良い。