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神戸マイスターの美味しいパン
2019/10訪問
1回
JR元町駅から徒歩2分神戸元町センター街入り口にある『三ノ宮 一貫楼本店』 お土産の購入で立ち寄り売店は10:30～ 三宮一貫樓の顔である「豚まん」凝りすぎず、シンプルを極める逸品。創業当時から一貫して手作りにこだわっているので、豚まんのいのちは皮にある”と言われる生地はもちろんのこと 具材の豚肉、玉ねぎなど素材の質にも徹底的にこだわり豚まんひとつひとつに想いを込めて、丁寧に蒸し上げられているものを持ち帰ります(^^) 焼売、海老焼売と一緒に購入しましたが、どれも美味しくいただきました(^^) ご馳走さまでした(^.^)
2019/10訪問
1回
姫路駅を出て南町中央通を忍町方面へ一方通行を入り、懐かしさを感じる玩具屋を過ぎた所にある『鮨串天ぷら居酒屋じごろ天神』さんでランチ。 鮨・天婦羅ランチ 2200円 鮨&天婦羅がセットになり、最初に串に刺された一口サイズの天婦羅（茄子、帆立、鶉、鰙）は薄衣でサクッとして揚げたてを塩でいただきましたが、美味しい(^^) 次に鮨は最初に6貫、次に巻物を入れて6貫…ネタは当然鮮度が良くシャリとのバランスも◎、お寿司用のたまり醤油との相性を良くする為の細かく隠し包丁が入れてある所は丁寧な仕事振りが伺えます。 カウンター7席、テーブル2卓8席、座敷3卓12席のジャズが流れるモダンな店内で美味しく「和」を頂くことができました。 ご馳走さまでした(^.^)
2019/10訪問
1回
姫路駅から姫路城へ本町商店街通り沿いにある『元天ねぎ蛸 姫路店』初訪問。 蛸焼き 500円 シンプルな味が好きなので、迷わず明石焼か蛸焼きと目当てのた◯ま◯蛸焼きがオープン前で立ち寄りましたが、ふわっととろっとしていて出汁がきいていて美味しい(^^) 初めてでしたが、元天さんはショッピングセンターのフードコートでありがちな店ではなく、個人店のごときマニュアルに縛られない元気で明るい真心こめたサービスを提供してくれるチェーン店とか…^^; 屋号の由来は、ダブルネーミーニングになってまして、一つは、読み方のとおり「原点」ということです。 もうひとつは功利主義にならずに「天」の「元」にかえってものごとに取り組んでいこう、「儲かったらそれだけでええっちゅうわけやない」。それが「元天」だとか… ご馳走さまでした(^.^)
2019/10訪問
1回
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三ノ宮駅から徒歩7分程、サンサイドホテルを過ぎて曲がった所にある『讃岐麺房 すずめ』さんでランチ。 神戸で讃岐うどんが食べられる人気店と言う事で開店前に店前でオープンを待ちます。 店内はカウンター8席・テーブル4人掛け✕3卓・座敷6✕2。 ・ぶっかけうどん（温）700円 ・かしわ天、玉ねぎ天 各130円 祭日だったので事前に電話すると、電話の後ろから聞こえてくる＂ドンドン＂と麺を打つ音が…打ち立てのうどんへの期待感^ ^ うどんの茹で上がりは15分待って運ばれて来ました。 天婦羅も注文すれば先に揚げて頂けるとの事でサクサクホクホクと揚げたてをいただきました。 かしわ天が大きいけど、肉は柔らかくジューシー(^^) 玉葱は淡路島の玉葱と思われる大きく輪切り。甘くて美味しい^ ^ 肝心なうどんは、ツヤツヤで平たい麺でエッジが取れたモチモチっとしてコシがありとても美味しい(^^) 薬味は胡麻・生姜・すだち・大根おろし・ネギと更に卓上の胡麻をたっぷりすり下ろして出汁をかけて混ぜていただきますが美味しい(^^) 出汁はかけ過ぎには注意をして少しづつ。 ご馳走さまでした(^.^)