「中華料理」で検索しました。
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2019/03訪問
1回
R407 ベルクの前を熊谷方面へ進み2個目の信号「天神橋」を右折しかR271沿い吉見町北吉見にある』熊本ラーメン育元2号店』でランチ。 ・久留米ラーメン 690円 ・替え玉 150円 年の瀬30日は何処も休みになって空いているラーメンを探して熊本ラーメンではなく久留米ラーメンをいただきまし(^^) 店内に入って左側の券売機で購入して空いてる席へ。 カウンター席、テーブル席、小上がり席と店内は広いです。 麺はストレート細麺で、これぞ九州のラーメンって感じですが麺の量は多くないので替玉をスタンバイ(^^) 豚骨スープですが白くないですね。卓上においてある紅生姜をチャーシューの上に乗せて少しずつ馴染ませながら美味しく頂きました。 埼玉でも美味しい九州ラーメンが食べられるのは嬉しいですね。ご馳走さまでした(^.^)
2019/12訪問
1回
JR元町駅から徒歩2分神戸元町センター街入り口にある『三ノ宮 一貫楼本店』 お土産の購入で立ち寄り売店は10:30~ 三宮一貫樓の顔である「豚まん」凝りすぎず、シンプルを極める逸品。創業当時から一貫して手作りにこだわっているので、豚まんのいのちは皮にある”と言われる生地はもちろんのこと 具材の豚肉、玉ねぎなど素材の質にも徹底的にこだわり豚まんひとつひとつに想いを込めて、丁寧に蒸し上げられているものを持ち帰ります(^^) 焼売、海老焼売と一緒に購入しましたが、どれも美味しくいただきました(^^) ご馳走さまでした(^.^)
2019/10訪問
1回
以前から気になって居ましたが、店の前は何時も車が混んでる人気繁盛のラーメン屋さん 森林公園へ向かう県道47号線沿いにあります。 座席はカウンター9席、2人掛けテーブル3卓、小上がり席に4人掛けテーブル4卓とかなり広め(^^) 入口で食券を買うシステムなのです。 育元ラーメン 950円 スープは熊本ラーメンの特徴であるマー油と黒ゴマがタップリ使われていますが見た目以上にスッキリしている感じで、キャベツは多めで食べ応えも良く甘くてシャキシャキの食感です。 きくらげは食感もシコシコで美味しく、角煮は大きめでやはり食べ応え十分です。甘めで味付けされている感じは個人的に満足(^^) チャーシューも2枚大きく味付けは角煮同様少し甘めで肉はホロホロで美味しいです。 紅生姜をたっぷり入れて食べつつ、どのタイミングで替え玉を追加するかが悩みますが美味しくいただきました。 ご馳走さまでした(^.^)
2018/03訪問
1回
地下鉄東西線東陽町駅1番出口から徒歩で8分、永代通り沿いにある『東京タンメン トナリ』さんランチで初訪問。 ・タンカラ 890円税込 店前には整列できるようになっていますが、並ぶ前に店内右側にある券売機でチケットを購入してから並びます。 (注)券売機はお金を先に入れてからでは無いと、メニューボタンが点かないから気をつけてください^^; 店内はカウンター席のみですが、隣席とはアクリル板での飛沫防止も図られています。水はセルフサービスで店内の奥にあるので着席前に取りに行く事をお勧めします(^^) また、チケットは並んでいる時に渡すので、着席して間もなくして提供されるので、回転率は良いですね(^^) さて、早速タンメンに唐揚げ2個、餃子3個がセットになったお皿が運ばれてきます。タンメンは、野菜がたっぷり野菜がシャキシャキで味は濃いめですねー。野菜の水分がある分最後までスープが薄くなるので最後まで美味しく頂けます。 麺は平打ち縮れ麺でモチモチして美味い(^^)コクのあるスープと良く絡み食感もバッチリ、人気が有る理由が分かります。 餃子は、昔ながらのサイズ、味はシンプルな餃子、意外なのは唐揚げはお肉がジューシーで唐揚げ専門店にも負けないくらい美味しい(^^) オーダーの際に、何か聞かれて「はい」って即答で答えましたが、生姜はどうしますか?と聞かれた事が、食べて分かりました(^^;;好みですが、生姜はアクセントになるのでお勧めです(^^) 入口よりの席だったので、冷凍庫からカット済みの野菜を目の当たりに…炒めるだけなのかと思うところではあったが、シャキッとした野菜は量もあり美味しいから、此れもありかと美味しく頂きました(^^) HP参考 厚生労働省が推奨する成人一日あたりの野菜摂取量は350gと言われている。しかしながら、同省の国民健康・栄養調査(平成22年)によれば、一日あたりの平均摂取量は281.7gと、目標の80%しか摂取できていない。 「東京タンメン トナリ」のタンメンに使われる野菜は、一杯あたりなんと360g。季節の野菜をたっぷり取り入れた同店のタンメンは、野菜不足が叫ばれる現代人にぴったりの野菜たっぷりなラーメンなのである。 ご馳走さまでした(^.^)
2021/06訪問
1回
神戸三宮駅から徒歩1分、高架下1階にある『神戸ラーメン第一旭三宮西店』初訪問。 ・Bラーメン(醤油チャーシュー麺)760円 ・チャーハン(玉子、焼豚、玉ねぎ、ネギ入り)650円 ・餃子 (8個)300円 ・ビール中瓶 500円 〆のラーメンと言う事で21時30位でしたが、先客は居なかったので、ビール、餃子、チャーハン、ラーメンと手際良く運ばれて来ました(^^) 餃子は昔ながらのサイズ、野菜中心と皮も薄めで美味しい^ ^しかも8個入って300円はコスパ◎です。 醤油チャーシュー麺は、なんと大きな柔らかいチャーシューたっぷり入って、もやし、ネギ、メンマ、焦がしニンニクとボリュームたっぷり(^^)麺は、ストレート細麺と豚骨系ラーメンに似ていますが、スープはベーシックな醤油味、ちょっと濃い感じはしますが、しっかりとしたコクと旨味が出て細麺には合っていて美味しい(^^) チャーハンも、シンプルなパラパラってよりはしっとりよりのチャーハン。好きな味わいです(^^) 〆のラーメンとしても最高ですが、ランチでガッツリといただきたくなる昔ながらのお店です。 コスパも良し❗️味も良し❗️また食べたくなる一杯❗️ ご馳走さまでした(^.^)
2020/10訪問
1回
JR長浜駅より徒歩5分、元浜町交差点の角にあるイタリアン焼そば、ホワイト餃子の『茶心駅前通り本店』初訪問。 ・暫 大判焼 赤 85円 親子丼を食べに行く途中にテイクアウトで販売されていた、「暫」の一文字に誘われてロングドライブの疲れを癒す為におやつで購入(^^) 一般的に言う大判焼でしたが、長浜では「暫(しばらく)」と呼ばれているそうですが、包装紙にも大きく「暫(しばらく)」と書かれています。 自然な甘さのあんこと生地のもちもち感が美味しい(^^)こんなに安いのに、北海道産の小豆を使用し、防腐剤・保存料は一切使われていないだとか…。コスパ◎ちょっと小腹が空いた時には食べたくなる程よい甘さの餡は美味しいです(^^) ご馳走さまでした(^.^)
2020/10訪問
1回
先月に続き『二代目蝦夷』ランチで再訪問。 ・蝦夷ラーメン 750円 ・半チャーハン 420円 ・唐揚げ単品 770円 土曜日の昼はやはり混んでいますが、20分待ち奥の座敷席へ。 蝦夷ラーメンは、野菜たっぷりの味噌ラーメン^ ^やはり21種類のスパイスをブレンドした特性味噌がベースなので美味しさは変わりなく美味い(^^) 味噌ラーメンとの違いは…キクラゲかな(笑) 唐揚げと一緒にチャーハンを頂きたく、半チャーハンをオーダー、普通サイズと変わらないサイズで驚き^^; ちょっとしっとり系で具沢山、焼豚、ナルト、玉子焼き、ニンジンが多めでボリューム満点美味い(^^) 唐揚げと一緒にと言うよりチャーハンだけで十分な味と量^ ^ 相変わらず唐揚げは大きく外はカラッと揚げられていて中はジューシーで美味しく頂きました(^^) ご馳走さまでした(^.^) 東武東上線鶴ヶ島駅から徒歩20分、県道39号川越坂戸毛呂山線沿い小堤北交差点先にある『二代目蝦夷』ランチで初訪問。 ・味噌ラーメン 600円 ・唐揚げ単品 770円 店内は、平日の昼でしたがテーブル席に待たずに着席^ ^早速オーダー10分程で運ばれて来ました(^^) 味噌ラーメンは、21種類のスパイスをブレンドした特性味噌で仕上げているそうですが、味噌ラーメンはお店の味があるけど野菜も盛り沢山でとても美味しい(^^) 唐揚げは 単品で、一つ一つが大きく特性ダレに良く漬け込まれたニンニクのよく効いた醤油ベースの味はたまらなく美味しい(^^) 外は唐っとカリっと中はジューシー肉汁が溢れて絶品、美味しくいただきました(^^) ご馳走さまでした(^.^)
2020/12訪問
2回
都営新宿線・三田線 神保町駅A 3より直ぐの靖国通り沿いにある老舗中華料理店『新世界菜館』ランチで初訪問。 ・焼きそば 1000円 外観から高級感を感じますが、店先にあるメニューから入店し、1階から地下1階の奥にある4名用テーブル席へ案内され各々の食事スペースは半個室くらいに区切られています(^^) 待つ事10 分位で運ばれて来ましたが、かなりの大きさの皿に盛り付けられているのが第一印象。 具材も五目に鶏肉、海老、イイダコ、いか、タケノコ、青菜、ニンジン、白菜、キクラゲと貝柱が沢山入っていて、優しい餡と細麺と絡んで美味しい(^^) 鶏白湯スープも付いていますが、シンプルにスッキリしていて焼きそばの味わいを更に助長し最後まで美味しく頂きました(^^) ご馳走さまでした(^.^)
2020/10訪問
1回
北坂戸駅より鳩山方面へ向かい北坂戸橋を渡った交差点の角にある黄色建物が目印の『旬彩中華工房』さんで久しぶりのランチ。 ・坦々麺セット 1012円 鷄塩餃子 +坦々麺豆乳風味 店内は4人掛けテーブルが2組、小上がりに4人掛け4組有ります。案内されて空いている席へ。 オーダーして5〜6分程度で鶏塩餃子が運ばれて来ました(^^) ランチセットに付いてくる餃子2個ですが、サイズが大きめの餃子です。旬菜餃子か鶏塩餃子のどちらかを選ぶことができますが鶏塩餃子をチョイス^ ^ 具材は鶏肉と、大きめにカットされた白菜。シャキッとした食感も楽しめ口あたりが軽いヘルシーな餃子で、コラーゲンたっぷりな鷄肉のさっぱり餃子岩塩とレモンをふりかけていただきますが美味しい(^^) 麺はやや縮れの太麺。担々麺の野菜たっぷり入った肉味噌がスープに絡んで美味しい(^^)味噌と豆乳ベースのスープはバランスも良く絶品(^^) ご馳走さまでした(^.^)
2020/04訪問
1回
連続して猛暑が続く中、佐野駅前通りにある『優華』を初訪問。 店は少し狭目でその中にたくさんテーブルがあります。 店内に入るとテーブル席へ案内されメニューからオーダーするシステムです。 佐野ラーメン 550円 半ちゃーはん 250円 5分程でラーメンが運ばれてきましたが、今時珍しい店名入りのはし袋懐かしい感じ(^^) 麺鶏ガラのあっさりとしている透明感のあるスープ。奥深い出汁が効いていて食べやすいお味。のり・チャーシュー・ねぎ。シンプルなトッピングですがこの味にはこれが本当にぴったりです。 チャーハンはお肉が多めで、具材もパラパラ加減も絶妙な感じ頂きました。 ご馳走さまでした(^.^)
2019/08訪問
1回
出張先からの帰りに権之助坂ランチと言う事で、目黒通り沿いにある中華料理屋さんへ。 権之助坂には昼夜と多種類のレストランが軒を連ねていますが、間口が狭く見逃してしまう程にランチを頂けるお店が並んで居ます(^^)大陸食堂さん初訪問。 平日ランチ 牛肉の黒胡椒定食 900円 店内を入ると左側が4人掛けテーブル、右側は2人用テーブルといった感じで店内は中華風満載の明るい店内です。 メニューは定食セット、麺セット、単品とありますが、ランチはセットメニューもついていますが、周囲を見渡すと結構ボリューム感のあるばかりでしたので、今日は日替り定食をオーダー。 副菜に麻婆豆腐、モヤシの胡麻油和え、卵スープ、杏仁豆腐にライスとコスパ最高❗️ 牛肉も大きく沢山入ってご飯に合うので普通より多めですがペロリと満腹に…何もかもが想像通りで期待を裏切りませんでした(^^) セットメニューを完食するとその後の体重がヤバイょヤバイよ♪ 昼のランチは美味しく頂けて空いているし穴場的な絶品の中華ランチが頂けます。 ご馳走さまでした(^.^)
2019/03訪問
1回
呑んだ翌日には優しい揚州商人でランチ。 3度目の訪問。コクのある酸っぱさ、コクのある辛さが最高に美味しい。1番人気商品❗️ 『酸辣湯麺』&焼き餃子をオーダー。1020円 今日は柳麺(細麺)をチョイスしましたが、個人的には1番合う感じです(^^) 中国では柳麺(細麺)が主流だとか…一般的に日本では、うどんなどコシがある多加水麺が使われていますが、中国ではモチモチした食感の低加水麺が主流で、揚州商人では中国伝統の柔らかい低加水麺に手を加え、歯切れのあるコシを足し、更に美味しくなった中国柳麺を使用してるそうですよー^ ^ 今日もクーポン利用してにて餃子は100円もっちりした皮で舌鼓。 ご馳走さまでした(^.^) 久々の揚州商人でランチ。 職場の近くにあるが2度目の訪問。L字型のカウンターのみ 空いてる席へ案内されます。 早速、酸味の効いた『酸辣湯麺』の刀切麺と、焼き餃子をオーダー。920円 お店の方からアプリをダウンロードしてクーポンを利用すれば餃子が初回はサービスとさっそくダウンロード❗️ 先ずは、クーポンにてサービスになった餃子が目の前に。2日連チャンで餃子はと思いきや、餃子も大きくもっちりした皮で食べ応えがあります。 まもなくして『酸辣湯麺』の刀切麺が、この酸っぱさが忘れられないな〜。 麺はモチモチっと細かいからレンゲを使っていただきます(^^)かなり太麺と噛みごたえもありますが、モチっと感ならお勧めです。 ご馳走さまでした(^.^)
2019/04訪問
2回
今日は職場の近くにある、目黒駅からも不動前駅からも少し歩いたとこにある、東京五大炒飯を名乗るお店へ 何かの媒体で「東京五大炒飯」に選ばれたらしく、お得なチャーハンセットが何種類か出来ていた。 【チャーハン+海老、半餃子、ワンタンスープ】1170円 チャーハンは 東京5代チャーハンって事で、パラパラな仕上がりです米は硬い目な感じ。具はチャーシュー、玉子、玉ねぎ、青葱、カマボコがたくさん入って大きめの海老が3つ乗っています。 セットのワンタンスープもスープ用のお椀ではなく、ラーメンどんぶりが一回り小さい感じですがワンタンが多く濃厚な醤油で、こちらも炒飯同様、渋くて大人な味付けだな感じ(^^) ワンタンの生地は結構しっかりめの歯ごたえがあり、生地が変色するくらい醤油の味が染み込んでいて個人的には大満足です。 餃子は3つ入りでモチモチの皮。ニンニクがたっぷり入って野菜の旨味と甘みが感じられる。噛むと肉汁がジュワッと出て美味しくいただきました。 メデイアにも良く取り上げられるみたいで、お店の中は宣伝された感が満載。 【タンメン&餃子】ケンコバ一のお勧め見たいなので次回はタンメンでリベンジしたいです。 ご馳走さまでした(^.^)
2019/02訪問
1回
目黒権之助坂の途中にある創業なんと1945年と目黒権之助坂にあるラーメン屋さん『ラーメン田丸』年季の入った黄色い看板が目を引くお店で、通勤の際に前を通っていたんですけど初訪問しました。 店内はエルジ型カウターで、月曜日の昼前11時40分くらいだった為か先客は2名のみ。 風邪気味もあってオーダーに迷いましたが、定番のネギチャーシュー麺(650円)注文。 辛そうな印象があるラー油系の結構ピリ辛のスープと程よい辛さの長ネギがたっぷり入ってチャーシューが少なめですがバランスが良いですね。 麺はベーシックな中華麺。辛いんだけどこれはクセになる辛さです。 目黒権之助坂の途中にある、黄色看板が目印ですが23時ごろまで営業しているし、おつまみセットもあって次回は夜に立ち寄りたくなる美味しいラーメンでした ご馳走さまでした。
2018/11訪問
1回
千葉からの帰りに、もつ焼き 坊ちゃんからの流れで九十九ラーメンへ 1番最初に食べたのは、十数年前に北海道の函館港で大雪の中寒さを凌ぐ為に入ったラーメン屋が◯九で、チーズラーメンを食べた味が忘れられず、恵比寿に本店がある九十九(TSUKUMO)ラーメンへ良く通ったが、たまたま目の前に懐かしい九十九ラーメン屋さんを訪問。 『元祖(究)チーズラーメン』930円 味噌スープとパルメザンチーズの融合で美味しさ5倍増‼️ チーズ好きには堪らない究極の味わいの深いラーメン(^^) 久しぶりに飲んだ後の九十九ラーメンのチーズで舌鼓 ご馳走さまでした(^.^) チーズラーメン #パルメザンチーズ #九十九