「ラーメン・つけ麺」で検索しました。
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2019/03訪問
1回
R254号線 川越から東松山方面へ落合橋を過ぎて、セブンイレブンので所を左折した所にある『中華そば四つ葉』さんランチで初訪問。 ・特製四つ葉そば 1150円 ・本日のにぎり 〆さば・まぐろ 380円 此方は入口前にある券売機で購入し、右手に並べるように屋根付きの下に椅子があり順番に座って並びます。待つ事10分で店内へカウンター6席、テーブル席が3卓あります。 5分程で握り寿司、間もなくラーメンが運ばれてきました(^^) 特製はチャーシュー増し・味玉子と綺麗なピンクの豚チャーシューと鶏チャーシューは大きく柔らかくて美味しい(^^)ちょっと比内地鶏をベースに複数の地鶏をブレンドした濃厚醤油味とも相性が良い格別^ ^ 麺は細麺ですが手打ちっぽくストレートの細麺はスープと絡み美味しくいただきました(^^) 握り寿司は特別感はありませんが、最初の訪問だったので頂きましたが初めだけで良いかも…^^; 次回は蛤ラーメンを頂きたいです。 ご馳走さまでした(^.^)
2021/01訪問
1回
県道30号飯能寄居線を宮沢湖方面へ飯能靖和病院を過ぎた右側にある『と多゛食堂』さんランチ初訪問。 ・特製中華そば 1070円 ・牡蠣ぺ飯 310円 店前に駐車場がありますが、入口脇に待ちは10人程度並べられていました。 入口を入り右側にある券売機で購入し、空き席へ案内され10 分程で運ばれてきます(^^) 先ず(黒)は生揚げ醤油ダレ、(白)は白醤油ダレと黒は職人醤油❓貴重なので黒にしてみました(^^) スープは煮干しの風味が強く感じますが、(黒)醤油と相性が良い感じです。今までにない味わい(^。^) 麺は全粒粉の細麺ストレート。小麦の香りがほんのりと感じられ美味しいです(^^) トッピングは、チャーシュー2枚が大きい( ◠‿◠ )海苔と刻み玉ねぎ、三つ葉。玉ねぎはみじん切りされた生ですが辛味もなくスープに合い箸が止まりません。 牡蠣ぺご飯は初めていただきましたが、コッテリペーストと岩海苔は磯の風味満点で濃厚でクリーミー^ ^ ラーメンのスープを絡めてまたまた美味しくいただきました。 ご馳走さまでした(^.^)
2020/03訪問
1回
JR新宿駅西口から程遠く南口から5からはちょっと歩きます。 ます外出『風雲児』ランチで初訪問。 特製つけ麺 1,100円 12時少し前でしたが、店外に7人位行列に…待つ事5分程で店内へと店内もカウンターを背にして14人ほど…人気ですね(^^;; 店内に入って右側にある券売機で購入し、そのままカウンター席の行列に並ぶシステム。 順次席が空き次第、オーナーのご指示にしたがって奥へ移動と(^^)空いた席へ案内されて着席。 7人分を纏めて順次提供する手際は圧巻(^-^) ここで注意点は、カウンターには出す際に手元が邪魔にならないように気をつけ下さいとアナウンスが有るので気をつけましょう! 魚粉たっぷりの濃厚な魚介スープに、コシがある中太ストレート麺。 ツルツル麺に濃いドロドロスープが絡んで絶品(^^) 魚介系は人気店とは甲乙付けられませんが、バランスが良く美味しくいただけました(^^) 並んでもリピートしたくなる味わい深いつけ麺^_^ ご馳走さまでした(^.^)
2020/01訪問
1回
東京ミッドタウン六本木交差点近くにある『麺屋武蔵虎嘯』ランチで初訪問。 ・濃厚虎嘯つけ麺 ''中盛り" 1,220円 暖簾を潜り店内左側にある券売機で購入し空いてる席へ案内されます。カウンターに座ると麺の量を聞かれますが、此方のお店は麺は大盛まで無料〜との事^ ^ 待つ事5分程で運ばれてきます。驚きは分厚い焼豚が大きい…煮卵一個(^^) 焼豚は、分厚く食べ応え充分。柔らかくとてもジューシー。 麺には胡麻が練りこまれて平打ち麺。つけ汁に絡みやすく麺は中太と個人的には◯ 濃いめのスープにぴったり^_^ つけ汁は、濃厚でチャーシュー、メンマも入っていて食べ応えあります(^^) ご馳走さまでした(^.^)
2020/01訪問
1回
テレコムセンターまで行った帰りランチ場所を探して、ダイバーシティ東京プラザ2階のフードコート内にある『博多長浜ラーメン田中商店ダイバーシティ東京プラザ店』さん再訪問。 ・ラーメン味玉入り 970円 ・替玉 100円 人気店が集まるフードコートですが、緊急事態宣言中と営業しているお店も疎ら(・・;)此処は外さずと博多の味を堪能したくカウンターへ向かい早速オーダー。 麺はバリカタ、普通では物足らないと思い、替玉も一緒にオーダーして3分。先客がいなかったので早々に仕上がって来ました^ ^ カウンターに備えてある、紅生姜、辛子高菜を小皿によそり空いている席へ。 博多ラーメンには紅生姜をチャーシューの上に沢山乗せて、少しずつ絡めて頂くのが自己流(^^) ズズっと麺を啜ると豚骨スープとバリカタ麺が絡み美味しい(^^)替玉を同時にオーダーしたのが失敗(゚o゚;; 麺は冷めて固まりスープまで冷めてしまったので、最後まで美味しくとは行かなかったのが残念(^^;; 面倒くさがらずに替玉は別にオーダーして次回リベンジしたいですね(^^) 焼き海苔に6カ国の「ありがとう」は癒されます(^^) ご馳走さまでした(^.^) 台場駅から徒歩で6分、ダイバーシティ東京プラザ2階フードコートにある『博多長浜ラーメン田中商店ダイバーシティ東京プラザ店』さんランチで初訪問。 ・ラーメン味玉入り 970円 ・明太ご飯 350円 足立区一ツ家にある本店は中々足を運べなくお台場で頂けるとの事、嬉しいです(^^) 平日の昼前なのでテーブル席は空き席が多くキープせずにカウンターへ…オーダーして5分ほどで仕上がって来ました^ ^ 麺は福岡から直送される極細麺、博多ラーメンはこの極細です(^^)チャーシューは特製窯で焼き上げた本格チャーシュー、3日間煮込んだとんこつスープは、バリカタの麺に絡んで美味しい^ ^ 自己流ですが、チャーシューの上に沢山の紅生姜を乗せて、少しずつ絡めて頂くと更に旨味が増します(^^) 豚骨スープとバリカタ麺と具材すべてのバランスが良くコクがあって、キレがある「くさい、かたい、うまい」三拍子揃った本場の長浜ラーメンはやはり美味しくいただきました(^^) ご馳走さまでした(^.^) 焼き海苔に6カ国の「ありがとうが」書かれているのもお台場らしくユーモアーがあります^ ^
2021/05訪問
2回
JR浜松町駅、大門駅からR 15号と並行に、浜松町二丁目交差点へ向かい徒歩約5分位の所にある『油焼きそば専門店りょう』さんでランチ初訪問。 ・豚油焼きそば(並)720円 ・麺(大盛1.5倍) 50円 店内に入るには階段で3階まで上がりますがますが、直線の階段なので急な階段が苦手な方は気をつけてください^^; 店内入り正面にある券売機で食券を購入するシステムで、空いている席に案内されます。 大盛りは無料みたいです。今回は並にしました。 出てきた焼きそばは上に目玉焼きが乗っており、豚肉、海老、ネギ、キャベツ、モヤシと具沢山になっていました。 麺はつるつるモチモチで濃厚なソースとよく絡んでいます。浜松町にあるの油焼きそばの専門店。 油焼きそばってどんなんだろうとワクワクしながら待つ事5分程度で運ばれてきました(^^) 石焼ビビンバのような深い土焼器という器で提供されますが、焼きそばと具材を良く混ぜ合わせていただくそうです。 紅生姜、青のり、イカ天、マヨネーズはテーブルに備えてあるのでお好みで… 先ずは一口。麺は太麺でもっちりして甘辛ソースが良く絡み美味しい(^^) 紅生姜はみじん切りなので、たっぷりトッピングしてマヨと合わせていただきましたが絶品◎ 大盛りにして正解(^^)暫くは昼営業のみになるそうですが、夜の部も復活したらビールといただきたいです。 ご馳走さまでした(^.^)
2020/04訪問
1回
新宿ハルク西口は旧青梅街道沿い、新宿区西口から徒歩で3分位の場所にある『満来』へ初訪問。 ・らーめん 950円 白い暖簾を潜り店内へ入って左側にある券売機で購入し、カウンターの後ろにある待ち席へ順次並びます。 モダン的な和の空間で落ち着いたオシャレなラーメン屋って感じで◎。店内はカウンター席のみですが回転は早いので待たされた感はありません(^^) 麺の上には分厚い焼豚が1枚に少し太めですが柔らかそうなメンマ、色鮮やかなホウレン草、海苔、長ネギ(^^) 鶏ガラ醤油の中華スープはさっぱり懐かしい味。東京ラーメン的な感じでコクがあり美味しい^_^ 麺は久しぶりに見る黄色のザ中華麺。平打ちの縮れ麺はスープとの相性も◎ 麺の表面はやや柔らかい感じですが、コシがあり美味い麺です。僅かに甘味を感じるメンマにシャキッとした、ほうれん草と肉厚でジューシーな焼豚と意外にも麺の量もありましたが、美味しく頂きました。 ご馳走さまでした(^.^)
2020/02訪問
1回
六本木のミッドタウン近くにある海老ラーメンが頂ける『えびそば一幻 六本木店』ランチ初訪問。 ・あじわいみそ 細麺 830円 店内を入って直ぐ右側にある券売機で購入するシステム。店内はL字カウンターのみですが、意外に広いです。 メニューは非常にシンプルで、基本となる味は以下の3つ、塩・味噌・醤油から選択して、スープは以下の3種類、そのまま・ほどほど・あじわいから選べるので9通りの組み合わせを楽しめます^_^ 待つ事5分位で運ばれてきます。 さっそくスープを一口と…“えびそば”という海老の旨味が口に広がり、まさしく染み渡る…といった感じで海老の美味しさが染みて美味しい(^^) ストレートに海老の旨みを味わえるので、不味いわけがなく、凝縮された海老の旨みはまさに唸るような深い味わい。 が表現されていますね!! 初めてだったので、細麺をチョイスと次回は太麺で食べてみたいな…。 海老の焦がし油を混ぜながら美味しくいただきした。 ご馳走さまでした(^.^)
2020/01訪問
1回
R407 ベルクの前を熊谷方面へ進み2個目の信号「天神橋」を右折しかR271沿い吉見町北吉見にある』熊本ラーメン育元2号店』でランチ。 ・久留米ラーメン 690円 ・替え玉 150円 年の瀬30日は何処も休みになって空いているラーメンを探して熊本ラーメンではなく久留米ラーメンをいただきまし(^^) 店内に入って左側の券売機で購入して空いてる席へ。 カウンター席、テーブル席、小上がり席と店内は広いです。 麺はストレート細麺で、これぞ九州のラーメンって感じですが麺の量は多くないので替玉をスタンバイ(^^) 豚骨スープですが白くないですね。卓上においてある紅生姜をチャーシューの上に乗せて少しずつ馴染ませながら美味しく頂きました。 埼玉でも美味しい九州ラーメンが食べられるのは嬉しいですね。ご馳走さまでした(^.^)
2019/12訪問
1回
関内駅から関内大通りを歩いてアパホテルの裏路地を入ったところにある『麺や 勝治』さん初訪問。 店内はカウンターのみ10席。店内入ったところの券売機で購入して空いているカウンター席へ。 特製醤油ラーメン1000円 ハイボールを飲んで待つこと数分で運ばれてきました(^^) 澄んだ綺麗なスープ、牛骨使用、荒々しく攻めるのではなく、ほのかに牛骨らしさが香り、スッと消えていく感じ… 麺は細麺、透明スープから見えるピンクがかった美しいチャーシュー、味玉、サイドメニューにもある宮崎牛、柔らかく旨い、焦がしネギで単調さは回避、カイワレ、白髪ネギ。 あっさりとしつつも、疲れた身体に沁みるような満足感の高い一杯でした♪ ご馳走さまでした(^.^)
2019/09訪問
1回
東武東上線「北坂戸駅」の東口から徒歩約3分位にある《らーめん コッコ》へ初訪問❗️ 駐車場は道路挟んだ向かいに4台分あります。 店内に入り券売機で購入するシステム。カウンター9席、テーブル席が1卓あります。 『味玉濃厚鶏らーめん』800円 『しおらーめん』700円 埼玉産小麦麺はハナマンテンを使った自家製麺と全粒中細ストレート麺です もっちりした感じでツルッと感もありた食感と感じましたがツルっとしていますが、黄金の濃厚鶏白湯スープにからみます(^^) トロッとしてクリーミーたっぷり『目黒にある鶏そば きび』程ではないけどしつこくない味、水菜、刻み紫玉ねぎ、味玉、穂先メンマとも美味しいです。 最後に レモン酢を入れて❗️美味しく頂けます。 ご馳走さまでした(^.^)
2019/06訪問
1回
関越自動車道赤城ICから車で9分、R70をR17号方面に向かい利根川を渡り、伊照T字路を右折して暫く直進した通り沿いにある『永井食堂』さんでテイクアウト。 ・もつっ子 900g 1,000円税込 ケンミンショーで放送があって更に混んで、駐車場に入れず渋滞の中あえなくテイクアウト。価格も安くなったと思えば内容量が1kg ➡ 900gへ^^; 美味しさの魅力は、もつが柔らかく臭みなく、越後味噌と信州味噌をブレンドし複数の味噌がたっぷり染み込んで美味しい(^^) ピリッと少し辛さはありますが、私は更に七味を入れてネギは多め…美味いに決まってますねー(^^) ご馳走さまでした(^.^) (ワンポイント) 冷凍保存はおススメされていないのでご注意を… こんにゃくが硬くなり縮んでしまいますf^_^; 峠の食堂として有名な永井食堂。 関越道が新潟県まで開通する前は、苗場まで三国峠を越えるためにR17を利用し前橋からの長い渋滞が懐かしい感じです。 永井食堂 『もつっ子』1袋(3人前)1,070円(税込) 少しピリからな濃い味ですが、ビール、ハイボールとお酒好きには最高❗️定食はもちろん最高に美味しいですが、持ち帰って頂くのも楽しみの一つです。 冷凍保存はおススメされていないのでご注意を… こんにゃくが硬くなり縮んでしまいますf^_^;
2021/03訪問
2回
1994年の開業、地元で昔から人気の本格的豚骨そば を頂ける『まりぼ』さんでランチ。 坂戸駅北口より徒歩3分、三菱UFJ銀行の角を入った正面に見える黄色い屋根看板が目印です。店内はカウンター席と4人テーブル×3卓・3人テーブル×1卓あります。 ・ネギラーメン全部入り 麺硬目 1,100円 醤油ベースに背油浮くデフォルトがラーメン❗️シャキシャキのニラとおろしニンニク、ノリ、玉子、チャーシュー、メンマが乗ります(^^) こってりな感じですがイヤな臭みは一切なく、自家製の細麺に豚骨背脂スープがよく絡み豚骨の旨みと背脂の甘みが掛け合わさリ意外にまろやかさを感じる味わい 好みで唐華を加えてピリ辛にするとまたこってり系ラーメンが味変。 最後は、スープに酢を入れて頂くと格別です。 ご馳走さまでした(^.^) 2021の『まりぼ』さんでランチ。 ・ネギラーメン全部入り 麺硬目 1100円 全部入り以外食べた事無い位に無性に食べたくなるニンニク・ニラたっぷりの豚骨背脂スープで頂くたまご麺(^^) 臭みは一切なく、ノリ、玉子、チャーシュー、メンマ、自家製の細麺に豚骨背脂スープがよく絡み美味しい(^^) チャーシューはトロッとミルキーな旨みは絶品^ ^ 終盤は唐華を加えてピリ辛な味わいへ変化させてより一層豚骨スープが進みます。 後半はお酢をたっぷりと入れて美味しくいただきました(^^) ご馳走さまでした(^.^) 東武東上線坂戸駅北口から県道247号坂戸停車場線から一本入った所にある、黄色看板が目印の『まりぼ』さんでランチ。 ・ネギラーメン全部入り 麺硬目 1100円 店内に入り空いている席へ…店内は、カウンター席とテーブル席があります。カウンターに座りオーダー。 開店と同時に入ったので5分程でネギがたっぷり乗った、本格的豚骨そばが運ばれてきました(^^) 麺は硬めでオーダーしましたが、卵麺はツルッと喉越し頑張って良い、生ニラはシャキッとして美味しい(^^) たっぷりのネギにニンニク、ノリ、玉子、チャーシュー、メンマ、ニラとチャーシューは口にトロけミルキーで美味しい^ ^ 終盤に唐華を加えてピリ辛に…また違った味わいとなり豚骨スープが進みます。後はお酢をたっぷりと入れていただきます。ご馳走さまでした(^.^) 坂戸市、本格的豚骨そば まりぼ こってり旨い地元に愛される老舗ラーメン店。 ネギラーメン全部入り 1100円 注文してから5分位で運ばれてきます。 基本メニューは4種類、スープのベースは全て豚骨で、こってりな口あたり^ ^臭みはなく豚骨の旨みと背脂の甘みが掛け合わさったまろやかな味…自家製の細麺に豚骨背脂スープがよく絡みます(^^) たっぷりのネギにニンニク、ノリ、玉子、チャーシュー、メンマ、ニラとチャーシューは口にトロけミルキーで美味しい^ ^ 終盤に唐華を加えてピリ辛に…ま また違った味わいとなり豚骨スープが進みます。後はお酢をたっぷりと入れていただきます。ご馳走さまでした(^.^) 今年になって初訪問。 東武東上線坂戸駅北口から300m程、県道247号坂戸停車場線から一本入った所にあるラーメン屋さん。 黄色看板が目印、1994年の開業と地元客に学生で何時も賑わう『まりぼ』さんでランチ。 店内は、カウンター席と4人テーブル×3、3人テーブルと意外に広いです。 ネギラーメン全部のせ 麺硬目 1050円 醤油ベースに背油浮くデフォルトがラーメン❗️シャキシャキのニラとおろしニンニク、ノリ、玉子、チャーシュー、メンマが乗ります(^^) こってりな感じですがイヤな臭みは一切なく、自家製の細麺に豚骨背脂スープがよく絡み豚骨の旨みと背脂の甘みが掛け合わさリ意外にまろやかさを感じる味わいです。 好みで唐華を加えてピリ辛にするとまたこってり系ラーメンが味変。 最後は、スープに酢を入れて頂くと格別です。 ご馳走さまでした(^.^)
2023/05訪問
5回
以前から気になって居ましたが、店の前は何時も車が混んでる人気繁盛のラーメン屋さん 森林公園へ向かう県道47号線沿いにあります。 座席はカウンター9席、2人掛けテーブル3卓、小上がり席に4人掛けテーブル4卓とかなり広め(^^) 入口で食券を買うシステムなのです。 育元ラーメン 950円 スープは熊本ラーメンの特徴であるマー油と黒ゴマがタップリ使われていますが見た目以上にスッキリしている感じで、キャベツは多めで食べ応えも良く甘くてシャキシャキの食感です。 きくらげは食感もシコシコで美味しく、角煮は大きめでやはり食べ応え十分です。甘めで味付けされている感じは個人的に満足(^^) チャーシューも2枚大きく味付けは角煮同様少し甘めで肉はホロホロで美味しいです。 紅生姜をたっぷり入れて食べつつ、どのタイミングで替え玉を追加するかが悩みますが美味しくいただきました。 ご馳走さまでした(^.^)
2018/03訪問
1回
東松山市古凍、R254号沿い古凍交差点を過ぎて左側にある『ラーメン一心』ランチの初訪問。 ・ラーメン(並)¥780 店内を入ると左側に券売機があり購入するシステム。店内はカウンターのみ10席ほど、ベンチに座って待ちます。 カウンターに座り、トッピングを全チョイ増し(野菜、にんにく、ネギ、アブラ)ビジュアルは最高(^^) ちょいましにしては少ない感じがしますが、ニンニクとチャーシューが美味しそうま(^^)麺は自家製の太麺モチモチと噛みごたえがあり濃厚トンコツ醤油との相性は良い(^^) スープは乳化した豚骨のマイルドなスープは各別◎ 二郎系としては美味しいけど、個人的には北坂戸駅前のタナカも良いですねー(^^) ご馳走さまでした(^.^)
2020/07訪問
1回
千葉からの帰りに、もつ焼き 坊ちゃんからの流れで九十九ラーメンへ 1番最初に食べたのは、十数年前に北海道の函館港で大雪の中寒さを凌ぐ為に入ったラーメン屋が◯九で、チーズラーメンを食べた味が忘れられず、恵比寿に本店がある九十九(TSUKUMO)ラーメンへ良く通ったが、たまたま目の前に懐かしい九十九ラーメン屋さんを訪問。 『元祖(究)チーズラーメン』930円 味噌スープとパルメザンチーズの融合で美味しさ5倍増‼️ チーズ好きには堪らない究極の味わいの深いラーメン(^^) 久しぶりに飲んだ後の九十九ラーメンのチーズで舌鼓 ご馳走さまでした(^.^) チーズラーメン #パルメザンチーズ #九十九