プリさんさんの行った（口コミ）お店一覧

優しそうなおじいちゃんが作り出す自家製麺の昭和のラーメンです。 雪が解けたら再訪いたします。

京都の老舗製麺所「棣鄂」の麺を使っているラーメン屋は秋田市内にも図々しい店舗ありますが、この麺の美味しさをダイレクトに味わえるメニューは、こちらの「釜たまラーメン」(中)@¥600-+コク旨背脂(三段スタンプ本の１回目サービス) 油そば・まぜソバのようにごちゃごちゃと余計な具は載っていません。 麺の旨さ・絶妙なタレ・カリカリの背脂の食感、ネギは無いが鰹節と温玉をぐちゃぐちゃにして食べる！ ラーメンなんて、立ち食いそば同様、サッと来てズズッ～と啜って、ちゃっちゃと帰る！それでいい 自分の好みとして、ごちゃごちゃ盛りのラーメンより汁ありならネギ少々+味玉だけでいい。 汁なしならこれです、釜玉！ あまり注目されるような店ではないが、秋田市内では上位に入る美味しさだと思う。 この日は豚ほほ肉チャーシューめん(味噌)+Tp味玉を２種類の麺(平打ちチヂレ麺・中太チヂレ麺)から選べるので中太をチョイス、替玉で平打ち…結局２種類の麺を食べました。 ほほ肉はミニ肉塊と言ってもイイ位の厚さの物が３個入っており満足のいく内容でしたよ！

４月７日 移転後３回目の訪問 食べたのは塩noodleといつものカルボナーラ和え玉 塩ラーメンはレギュラーメニューにありますが、試作段階の塩noodleが６日７日の両日にお披露目限定で提供されていましたので食べて来ました。 塩ラーメンとは一線を画すイタリアンテイスト溢れると言うか、麺はラーメンですがほぼイタリアンです。 いずれレギュラーメニュー入りすると店主さんが言っておりましたので未食の方は是非是非！ 土崎東で営業していた時に３回食べに行きましたが、１月にいきなりの閉店！ 好みのラーメンだったので残念だと思っていたら、山王の江戸系に分類されている美香味の隣のビルの１階に３月１０日に移転し開店いたしました。 メニュー構成は以前と変わりませんが、夜の営業ではイタリアン出身の店主さんがピザ&パスタも提供すると言っておりましたので、こちらも期待しております、

もう、完全にハマってます。 ４回目の本日は、油っぽく中Tpメンマの油・ネギ増し！ 一味ととんがらし酢は必須ですね。 食べに行く度にダンダンとケンちゃんにハマっているのが、自分自身で解ります。 この日は油っぽく(中)+チャーシュー……美味い！ ２回目の訪問となりました。 ここのラーメンを食べると中毒に成るらしい、会社の同僚なども「ケンちゃん依存症だ！」などと言っております。 すみません不味くはないんですが、自分はハマりませんでした。麺がゴワゴワ太麺の普通のラーメンとしか感じられない少数派です。

なんとなく昔風の味噌ラーメンが食べたくなり、土崎のフナキラーメンへ！ オーダーは味噌ラーメン+バター+コーン、大盛は無料なので大盛。 決して今風の味噌ラーメンではなく、炒められた野菜(キャベツ・モヤシ・ニンジン・玉ねぎ)とひき肉のみ。 チャーシューや味玉は乗っけられておりませんが、ワカメが乗せられておりました。私、ラーメンにワカメは要らない派ですので…ちょっと… 「味噌タンメンです」と言われれば納得してしまう丼顔です。 味噌味噌しておらずライトなスープも全体的にバランスを醸し出しており、非常にまとまった味噌ラーメンでした。 この店の餃子はかなり美味しい！肉肉していてワタクシランキングの餃子部門の上位に入る美味しさでした。 ライスがあれば餃子二枚とライスだけでもいいかも！

つけ麺&辛いラーメンが食べたくなり今月２回目の訪問となりました。 辛いラーメン正油(モヤシ半分コール)・つけ麺+背脂+替玉。 つけ汁の丼底には味玉とタップリとチャーシューが入り、上にはボイルされたモヤシ…麺が浸けれないのでモヤシ半分、丁度良い量です。 今回は、替玉をいたしましたのでチャーシュー丼はパス！ チャーシュー丼はそれ自体の味付けが薄く、ラーメンやつけ麺のスープを掛けて食べると超美味いのですが、久しぶりに細麺も食べたかったので次回にいたします。 令和になって２日目、萬亀に改元の初ラーに行ってきた。 帰省中の娘二人も行きたがっていましたので、付き合いで！ 本日はブレンド味噌にトッピングで背脂+海苔+チャーシュー、いつもにも増してトッピングの量がハンパね～ ブレンド味噌に背脂はマストかと思った一品でありました。 １ヶ月ぶり！ 先日の「秋田ラーメン総選挙」ではＢＥＳＴ２０にはランクインはしていませんでしたが、若き店主S氏なら取材拒否したんだろうな～?! ワタクシのランキングでは永遠の１位のラーメン屋さんです。 本日は辛いラーメン(味噌)Tp背脂 半分食べてニンニクをドッパリ投入！ 相変わらずの旨さでした。ご馳走さまでした 汁がある系をオーダーする時は細麺に変更いたしますが、今日の細麺はポッキポキまではいきませんが歯ごたえがあり美味しい麺でした。 萬亀でいつも食べていると「いつも来てくれてんな～味玉サービスすっか！」的になんの前触れもなくある日から味玉がサービスされます、この日から亀リアンの誕生です。 試しに味玉をトッピングしてみました。 また「らーめん萬亀」に行ってきました。まぁ１番家から近いし徒歩でいけるので…行きます！ 先日、油そば専門店にて食べて来ましたが、あまり好みではない物を食べてしまいましたので、口直しで本日は油そばを頂きました。 油そば大盛(麺量400g)味は味噌で、トッピングは海苔と背脂、合計金額760円也。 萬亀は店主さんが調理段階で油タレと麺を絡ませてくれていますので、余計なマゼマゼはしなくても良し！ あとは食べている途中でおろしニンニク・一味・酢・魚粉をお好みで入れるだけです。 市内に亀より旨い油そばを提供できる店は無いと思います。 ※亀リアンには味玉がサービスとなります。 先日の未投稿分です。 初食のあっさり味噌のつけ麺にトッピで背脂。 萬亀はつけ麺の食券を買うと全てのラーメンがつけ麺で食べれます、もちろん油そばもです！ 皆さん暑い中、並びますね～ ワタクシも開店３０分前から並びましたが…18番目。 本日は辛いらーめん(正油)トッピング背脂をつけ麺で！ 辛いラーメンと油そばは正油・味噌・塩から選べますので好みでどうぞ。 あっさり塩(大盛)+背脂、細麺に変更。 細麺の大盛が１玉半かと思ったら２玉w 食べても食べても麺が減らない！けど、旨い！

遅めの朝ラー?!早めの昼ラー！１０時３５分に訪問。 駐車場には１台だけ、店内の先客も３人だけ、落ち着いてゆっくり食べれる時間帯です。 本日はチャーシューメンの醤油で！ 秋田市内のラーメン屋さんでチャーシューが美味しいお店は多々ありますが、満大は上位に入ってくるお店だと思います。 今朝はワンタン麺 大振りのワンタン、一口餃子で出されても誰も文句は言わないレベル。 チャーシューも普段より大きめのサイズ、残り１/３になったところでニラ辛&ニンニクを投入！ こちら以上のニラ辛・辛味はまだ出現していません(自分の好みです) 秋田市内には土日だけは朝ラーが出来る店を含めると９～１０軒はありますが、ここ萬大は朝ラーのオーソリティーの店だと思います。 本日は「ネギつけ麺(中)」とチャーシューごはんをいただきました。 ネギが浮いている酸っぱいつけ汁にラーメンと太さが同じ麺を浸すと…あ～ら不思議、調度良いと味になります。 半分ほど食べたら卓上にあるおろしニンニクと辛味を入れ味を変化させます。 辛味を置いている店やトッピングにある店は多々ありますが、満大の辛味が１番好きです！

青森市に所要で行って来た 青森のラーメンと言えば煮干しでしょ～う！ でも～ワタクシ、煮干しは…出汁を取る程度ならいいのですが、前面に煮干し煮干しを醸し出している煮干しラーメンはちょっと…なのです。 と、言うことで煮干し以外の名物的ラーメンの「味噌カレー牛乳ラーメン」を食べに味の札幌 大西に行きました。 当然オーダーは味噌カレー牛乳ラーメン(バター入り)！ 相席テーブル・カウンター・座敷でMAX３０人程度入れる位の店内にて待つこと１５分！ 待っている間に期待値のハードルがグングン上がってきました。 いざ、実食… カレーの味が牛乳&味噌を凌駕している カレーを味噌と牛乳とバターでマイルドにしている感じ 不味くはないんですが…来月また青森に行くのですが…食べに行かないと思います

久しぶりの訪問となりました。 こちらのお店が出来た時には仙台「嘉一」には及びませんが秋田市にも鶏出汁の美味い店が出来たな～と喜んで通いましたが、通い過ぎて飽きてしまい足が遠退いておりました。 本日は杯数限定の雫を食べようと来たのですが売り切れ ではと、まだ未食の辛味中華そばに三段スタンプ本でサービスの味玉をプラス！ 辛味は別皿ではなく、直接丼に入っているタイプです。 辛さは「満大」クラスの辛さ、そんなに辛いとは感じないけど鶏出汁の旨さを邪魔していないのでこの位が丁度良いかと思います。 次回こそ「雫」を食べてみたい！

結構頻繁に店の前は車で通ってましてので、この店の存在は認知していました。 が、煮干しを前面に出しているラーメンは煮干しが苦手なワタクシは興味がありませんでしたが、知り合いから煮干し以外もあるとの事で食べに行ってまいりました。 今回は肉つけそばを３００㌘で！ まぁ不味くはありません、でも再訪は…つけそばでの再訪はない。 連れの食べた味噌ラーメンに無料トッピングを全て入れて食べてみたいので次回は味噌ラーメンを食べに行きます

数ヶ月間営業を休んでいましたが´１９・７/３～ 営業再開。 今回で５回目の訪問となりました。 以前までの印象は「らーめん萬亀」の味に似ていると感じていましたが、豚骨と魚介系のWスープだとまぁ似てくるのもしょうがないですね。 今回は太麺こってりらーめん+味玉です、こってりは豚骨より魚介系が大幅に前面に出て主張しくるテーストになっており、節&干しがあまり得意ではないので… ワタクシの好みとしては「あっさり」の方が好きです。 そこそこ旨いし、駐車場は店の横に６台程度駐車出来ますし、昼の営業は１５時までやってるし、なによりそんなに混んでいないので昼食難民にならない為の選択肢に入るお店だと思います

歳をとると背脂がキツイ。 吟醸味噌らーめんをいただきました、まぁそんなに期待はいたしておりませんでしたが、甘めのスープは期待以上の美味しさでした。 チャーシューも少ししょっぱめの味付け、好みです。 再訪ありです！

そこにラーメン屋があるのは７～８年前から知っていました。 しかし、改装する前の店舗では店の中で猫を飼っていたし、店内喫煙可能…煙草は吸いますが、他人の吐いた煙は吸いたくなかった！ 改装後、猫も居ないし店内禁煙になっても…なんとなく行かなかったのは食べログの評価が低かったから、評価が全て正確だとは思わないが初訪問時には重要なファクターにはなります。 本日は、な～んとなく気まぐれで行ってきました！ 食べログの評価が低かった「台湾ラーメン」「豆腐ラーメン」はヤメテ「ネギラーメンセット(半チャーハン)@850-」を食べました。 ラードとラー油で炒められたネギと端チャーがこれでもか！というほど上に盛られており、この具達に対抗しているスープも背脂少々、レモンの味も見え隠れしている甘ショッパイ醤油味。 麺も長野の志賀製麺の太麺、なんとなく西山の麺を彷彿とさせている気がいたしますが、西山製麺がこの世で一番旨いと言う訳ではないので…このスープには志賀製麺が合っている気がいたします。 このネギラーメン、ワタクシの好みの超旨い一杯でした。

麺類を食べている方が多いようですが、ワタクシの推しメニューは「チャーハン」です。 久しぶりに街中華屋的の旨いチャーハンを食べました。 ○や○○○○のように1000円以上もだせば旨くて当然、まぁネームバリューで美味しいと言わなければならない雰囲気の店もありますが。 でも、こちら@¥630-で美味しいチャーハンが食べれます。