takoptcさんが投稿した福銘源（愛媛/中萩）の口コミ詳細 [食べログ]

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福銘源中萩/台湾料理

1回

昼の点数：3.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2017/06 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

四川麻婆豆腐がオススメ

去年値上がりした上に別途消費税が掛かるようになりコスパは以前ほどではなくなりましたが、
特にセットメニューの量が凄いです。

味は全体に可もなく不可もなくと言った感じですが、四川麻婆豆腐だけは別格です。

昔お台場にあった成都の陳麻婆豆腐店に近い味です。

このお台場のお店は麻婆豆腐を最初に作ったお店で、有名な陳建一のお店で出す四川麻婆豆腐の
元になったものです。

福銘源の麻婆豆腐ですが、本場の物と比べると餡のトロミが少なくプルプルしてなくて、
辛さも控えめですが、ベースの味はよく似てます。

この値段で本格的な四川麻婆豆腐が食べられるのは凄いです。

偶にこのお店に行きますが、注文するのは四川麻婆豆腐丼だけです。

注文時、四川麻婆豆腐と麻婆豆腐は違いますのでご注意を。

2017/07/15 更新

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