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ryou999 食の備忘録
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ryou999 (20代後半・男性・東京都)
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1回
テイクアウトの点数：4.3
2021/05 訪問
テイクアウト4.3
洗練されし至高のケーキに感動の涙
仙川駅から徒歩10分ほど、島忠の脇道をParisの風が通ります。烏山に本店を構える名店「ラ・ヴィエイユ フランス」お買い物ついでに初めて仙川店を訪れました。どうやらこちらはジェラードを売りにしているようで、ショーケースいっぱいにアイスケースが並んでいます。本店よりは一回りもふた回りも小柄ですが、ケーキや焼き菓子もあるので要チェック☆今回私は、見た目に惹かれてルポザンを頂きました。○ルポザン(¥648) ☆×4.5見た目がとにかく素晴らしい。。落ち着いたダコワーズの色合いにアプリコットの橙色が映えますね。小さなマカロンも可愛らしい♪今年のミス・ユニバースに推薦したい()構成は、トップに胡桃、アプリコットのコンポートと塩キャラメルマカロン、ダコワーズに挟まれているのは、キャラメルクリームに胡桃がたっぷり、アプリコットのコンフィチュールが薄い層となっています。このダコワーズ、外はカリッと中はふんわり、くるみの風味溢れる大人な味わい。さすが焼き菓子まで評判なだけある、、とても美味しい！！ふんわりとした優しいクリームは、コク豊かなキャラメルの香りが鼻に抜けます。ほのかに甘い味わいがたまらない～～～中に入った胡桃はたっぷり、少し邪魔にならないかな？？？と心配になるくらい笑ところがどっこい！カリカリにローストされた胡桃は全く口に残らず、あくまで香りと食感のアクセントとして大活躍。キャラメルのほのかな甘さを引き立てるのにも一役買っています。すごい、すごいぞ！胡桃の美味しさをここまで引き出すとは！！！胡桃も口の中で大喜びです笑アプリコットのコンフィチュールが少しばかり顔を出すのもまた愛おしい、、本当に薄い層ですが、これがないと大きく印象は異なるんだろうな。マカロンも言わずもがな。外はカリッとネッチリ、中はしっとり半生。塩キャラメルの甘味がたまらない～いやーーーーー美味しかった！！！！一個丸々あっという間、飽きずに最後までずっと美味しかった！！！気付けばこんな文量に、、あまりに美味しくて、、感動をありがとうございます。ごちそうさまでした！！！
ルポザン
2021/05/05 更新
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仙川駅から徒歩10分ほど、
島忠の脇道をParisの風が通ります。
烏山に本店を構える名店「ラ・ヴィエイユ フランス」
お買い物ついでに初めて仙川店を訪れました。
どうやらこちらはジェラードを売りにしているようで、ショーケースいっぱいにアイスケースが並んでいます。
本店よりは一回りもふた回りも小柄ですが、ケーキや焼き菓子もあるので要チェック☆
今回私は、見た目に惹かれてルポザンを頂きました。
○ルポザン(¥648) ☆×4.5
見た目がとにかく素晴らしい。。
落ち着いたダコワーズの色合いにアプリコットの橙色が映えますね。小さなマカロンも可愛らしい♪
今年のミス・ユニバースに推薦したい()
構成は、
トップに胡桃、アプリコットのコンポートと塩キャラメルマカロン、
ダコワーズに挟まれているのは、キャラメルクリームに胡桃がたっぷり、アプリコットのコンフィチュールが薄い層となっています。
このダコワーズ、外はカリッと中はふんわり、
くるみの風味溢れる大人な味わい。
さすが焼き菓子まで評判なだけある、、
とても美味しい！！
ふんわりとした優しいクリームは、コク豊かなキャラメルの香りが鼻に抜けます。
ほのかに甘い味わいがたまらない～～～
中に入った胡桃はたっぷり、少し邪魔にならないかな？？？と心配になるくらい笑
ところがどっこい！
カリカリにローストされた胡桃は全く口に残らず、あくまで香りと食感のアクセントとして大活躍。
キャラメルのほのかな甘さを引き立てるのにも一役買っています。
すごい、すごいぞ！胡桃の美味しさをここまで引き出すとは！！！
胡桃も口の中で大喜びです笑
アプリコットのコンフィチュールが少しばかり顔を出すのもまた愛おしい、、
本当に薄い層ですが、これがないと大きく印象は異なるんだろうな。
マカロンも言わずもがな。
外はカリッとネッチリ、中はしっとり半生。
塩キャラメルの甘味がたまらない～
いやーーーーー美味しかった！！！！
一個丸々あっという間、飽きずに最後までずっと美味しかった！！！
気付けばこんな文量に、、あまりに美味しくて、、
感動をありがとうございます。
ごちそうさまでした！！！