baLiさんのマイ★ベストレストラン 2014

ラーメンって志向もまちまちで評価基準も多岐に渉るけど、恐縮ながら私のラーメン歴史で３本の指に入るお店です。
まこと歴は２０年以上です。２０代初旬は、猫魔スキー場へ行くために早朝出発し、まずはまことさんへ立ち寄り朝ラーメン、
昼にスキー場抜け出し昼ラーメン、スキー終え帰宅前に夜ラーメンと１日３回通った無茶ブリもしたなぁｗ

いつも頂くのは中華大盛りですが、スープを最後の一滴まで飲み干すまで美味しさが持続するんですよ。
ガツンとくるインパクトあるラーメンだと、中々そうもいかない。でも口で表現するには食レポの才能無いので
うまく伝えられなくてゴメンなさいｗ
食べた事ある方なら、宮城県大崎市の「富士や」に似た感じです。これをもう少し深み増したって言うの？
ゴメンね、こんな表現で。

休日は私、最高約６０人の後に並んで食べました。
その価値はあります。
それと胃袋に自信あれば、中華を普通盛りにしてソースかつ丼もお勧めですよ。

店内は広いけどそれでも満席で、私は何回か隣接してる自宅の茶の間で頂きましたｗ
通されたら、ご家族のおじいちゃんがこたつでお茶を飲んでる隣でラーメン食べた事、いい思い出です。

美味しいし、暖かいお店です。
ごちそう様です、、また寄らせて頂きます。

再訪重ねる事、何回目の訪問だ？(T▽T）ノ＿彡☆ばんばん！

投稿は３回目ですが、数えきれない位に通ってます(*￣m￣)ﾌﾟｯ

実はこの日、富士屋さんと肩を並べる人気店にひさぁ～～しぶりに
行ってみようと腰をあげた次第です(ΦωΦ)

その店は、い●は食堂。
自分の好みなラーメンではないですが、人気はある。

ラーメン店も歳を重ねると、味も変わってるかも？の期待をし、
せっかくですからその前に寄ってみた(ΦωΦ)

そうです、この日は連食する気満々です(u_u*)

話はいろ●食堂さんの方向に行きそうなので、軌道修正しますと
相変わらず富士屋さんは、美味いです！(｀Д´)ノ

昔、おやぢさんの時は最強でした。
息子さんの代に代わり、味は受け継がれていますが
日により、味の濃さにブレがあるのが少々気になります(ΦωΦ)

以前は２代目店主とバイトさんで切り盛りしてましたが
最近、メガネをかけた男性が厨房に入ってますね。
味の伝承をするのでしょうか。

２代目の右腕になれるよう、頑張って下さい(⌒▽⌒)


2015.01再訪

２ヶ月ぶりの訪問だ(ΦωΦ)
鳴子温泉に宿泊したら、ここへ寄らない訳には行かない。
前回、偉い高く付いた食べ方をしたが、今回は寄り道だ(￣^￣)
新年ラーメンスタートは、私が愛する富士屋で。
写真も追加しとこう。

入り口の張り紙見ると、元旦以外は営業と頑張ってますねぇ。
しかし・・・
３０日～の営業案内。時間のとこに紫でチョイ足しした「半」の字。
途中で気が変わったのだろうか(T▽T）ノ＿彡☆ばんばん！
着いたら先客が既に並んでる(ΦωΦ)

宿の朝食食べ過ぎたので、今回は中華普通盛りで。
オス猫くんは、ワンタン麺大盛り。メス猫２人はワンタン麺普通盛りをチョイス。
相変わらず美味い(∇￣〃)｡o〇○

で、本日の大当たりをメス猫くんが引いた。
通常、薄くスライスされてるチャーシューだが、たまにチャーシューブロックが
混じってる事がある。この加減のいい適当さがまたいい(ﾟ∀ﾟ)
私も過去、何度も引いてるが、ちょっと嬉しい(u_u*)

だけど、店主。愛想いいのは何時もの事だが、歳を追うごとに
目つきが悪くなってるのは気のせいだろうか(T▽T）ノ＿彡☆ばんばん！
疲れてるのかなぁｗ　
身体壊さないでよ、食べれなくなっちゃうから(ΦωΦ)

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2014.11/中旬　再訪

宮城県でもこの辺は、県北と呼ばれてるらしい。
その県北ラーメンランキングで、いろは食堂が堂々２位。同店は５位。
とっくの昔に２位の店は食べた事がある。
でも口コミしないのは理由がある。「いろは信者」の方々に、大変反感を受けそうな
コメントしか思い浮かばないからだｗ　なので、しない。
遠方に居ながら、ここにはかれこれ２０年以上通ってる。それだけ魅力のある店だ。

今回、仙台朝一で商談あり、夕方前にはオフィスに戻らなくてはいけなかった。
仙台に向かう新幹線の中で、既に昼飯の心配だ(*￣m￣)ﾌﾟｯ
限られた時間で、効率よく且つ美味しい食事の候補は直ぐ浮かんだ。
マイレビュアーの、宮城在中/ラーメンに命をかける変態ライダーさんお勧めな中華そば　嘉一だ。
ここは抑えて置かなければならない店だとずっと思っていた。
ここなら駅前の得意先で一仕事終え、歩いても行ける絶好のロケーション。頭は嘉一で決まった。

ちょちょいと商談終え、昼飯食べて後は東京に戻るだけだ。
と・・・！！　「富士屋」のラーメンが急に食べたくなったｗ
そう思うと、我慢出来ない。嘉一VS富士屋。
近くのドトールでコーヒー飲みながら、頭冷やす事にした。
欲求を抑えられない性分は自分でも良く判ってる(u_u*)　申し訳ないけど、嘉一は次回訪問とした。

昼ちょい前とあって、並ぶ事なくすんなり入店。
又、同店は中華そば系しかメニューが無い。味噌・塩や一品料理も無し。
中華裏筋・・・・じゃなかった。一筋だ。
この日はワンタン麺大盛りだ。実はこのメニュー、恐らく人気１位でなかろうか。
ワンタンの中は、挽肉ではなくチャーシューのみじん切りが具となっている。
珍しく、トッピングのチャーシューは均等にスライスされていたが、ブロックモノがゴロッとあったり
実は適当だったりするｗ　ブロックチャーシューが入ってると得した気分にもなる(u_u*)

相変わらず美味い(∇￣〃)｡o〇○
鶏ガラベースだが、魚介が全く出しゃばっておらず、野菜の出汁が上手にフォローしてる一品だ。
仙台駅近に弟さんがやってる中華そば 富士屋も美味いが、こちらに軍配が上がる。
駅近の方がスープの透明度はあるが、少し塩っぱくギスギスした感じだ。
逆に本店はまろやかだが、スープは濁っている。この濁りに美味さのヒントがあるはずだ。
派手さは全くないし、最初の１口で飛び上がるものでもない。
美味さはジワジワとやってくる。最後までそれが持続する。
なので、又来たくなるのだ(ΦωΦ)

しかし１つだけ不満がある。大盛り１５０円プラスだ。
並みと比較しても、相違点はチャーシューが１枚多い事と麺が多い事だけだ。
他は変わりがない。これで１５０円プラスはやり過ぎです。
早く５０円、もしくは１００円プラスに修正して下さい。
それだけで、今より回転数上がると思いますｗ

＜高級ラーメンの理由＞
・仙台から古川駅まで新幹線自由席往復　３，２４０円
・古川駅からから富士屋までタクシー代往復　１，５００円
・ワンタン麺大盛り　８８０円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　しめて５，６２０円也
ラーメン食べに来るのに経費落ちないので自腹です。
偉い高く付いたワンタン麺だったが、後悔はしていない。

お陰で社の会議に２０分ちょい遅刻し、偉いさんから
君が居ないと会が進まないのになーと小言を言われたが
まさかラーメン食べに行って遅れたとは言える訳がない(ΦωΦ)


＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝前レビュー（口コミ数１００件目指してたので、かなり適当ｗｗ）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

はるばる宮城県　旧古川市、今は大崎市言いますね。
ここに名だたる名店、そう、富士屋は外せないね。いつもオーダーするのは中華大盛りで！
スープ残さず完食します。今はやりのダブルスープでもない、魚系でもない。トンコツでも東京ラーメン風でもない。
鶏がら＆魚介と野菜ベースのダシだと思います。
ほんのり濁りがあるスープで、私好みです。
他人気あるのが、ワンタンメンですね。具はチャーシューを刻んだのを入れてあります。これがまた美味しい。
最初の一口食べて、大声で「おいしぃ～～～い！」って言うのではありません。
最後の一口まで「ウン、ウン、旨いなこりゃ」ってラーメンです。

ただし一言。
これだけお客さん入ってるんだから、大盛り料金１５０円じゃなく１００円にしてよ。
お願いですｗ

当地訪れた際、時間許す限り必ず行きます。
知り合いに教えてもらい最初に訪れた時、軽い衝撃受けました。

名物は「どばそば」。胃袋に自信のある方は「イカ・野菜どばそば」が超お勧めです。
どばそばは大盛りにしても無料。洗濯板みたいな器に太目のそばが並々と盛られてきます。
コシもしっかりして食べごたえあります。てんぷらは家庭的なお皿に盛られてきますが、
お母さんの天ぷらって感じでホッとする味ですが、量も結構あります。　

イカ・野菜どばそばの大盛りを頼む場合は、それなりの覚悟をして下さいｗ
数人で行く場合は、イカ・野菜と別々にオーダーすればシェア出来て満足度上がりますよ。
どばそば大盛りを完食出来て、てんぷらは半分でもいいなっていうボリュームです。
　まぁ、初めて食べる方は衝撃受けるでしょうｗ

もう１つのお勧めは、絶対杜氏さんラーメンですね。
味噌・トンコツ・チゲの３種類あって、土鍋に盛られてます。
これも大盛り無料という、良心的な心使い。
私は３種類制覇しましたが、お勧めはチゲかな。
土鍋なので、のんびり食べてると麺が伸びます。
なので、ガツガツ食らう！ラーメンですねｗ　

有名店のラーメンとは一味違い、感動するまではいかないラーメンだけど、間違いない味です。
ここまでではお勧め？思うでしょう。　違うんです、話はここから。
このラーメンをオーダーすると、気軽に「ごはんお願いしま～す」言うと
土鍋を撤収して、残ったスープで雑炊を作ってきてくれます。
しかも卵入りで。その量が半端ないｗｗ　これって凄いよね。

カウンターには生卵が置いてあり、好きに食べて
良い超太っ腹！ラーメン食べてる最中に入れるもよし、そばつゆに入れて食べてもよし、使い方自由。

余談ですが、地元の方へ当店の話をしても知らない方々が割りと居た衝撃的事実。
まぁ、田舎道に突如現る店だからなぁ。
でも、知らない言うので誘ってお連れしたら、感動してましたｗ
東京人がここまで来て、地元の店を地元の人に紹介するって変(ΦωΦ)

11/8　王様のブランチで放映記念

今日は終日IN決め込んでいる(ΦωΦ)
何気にTV点けたら王様のブランチがやってて、丁度東京/大久保公園でターキッシュフェスティバル2014
イベントの一環で、「ケバブグランプリ」が実施されると。
イベント自体は昨日からで、ケバブグランプリは明日だそうだ。
グランプリ獲得有力候補３店紹介され、私が馴染みにしている同店も紹介されていた。
紹介のされ方が、「ちょい悪おやぢの居る店」だってｗ
ピッタリじゃん(*￣∀￣)b　
てか、何時も私と店頭で漫才してるおやぢ、TVに出てるんですけど　（T▽T）ノ＿彡☆ばんばん！
相変わらず、おもしれー。面白いからグランプリ取ってくれ。
そーしたら又行った時に、グラチャンなんだからもっと大盛りにしろーと言えるし(*￣ー￣)

冷やかしに明日行きたいところだが、明日は娘のバレーボール試合を応援に行かなきゃなんだ。
日を改めて行くから、又大盛りにしてくれ。

ん？初投稿してから再訪２回している。けど、面倒臭いから口コミはしてないが、
この投稿は下書き戻し行きかね？ｗ
まぁ、気にしない。したいなら、してくれ(￣σ●￣)ホジホジ

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～前回投稿～
ケバブって美味しいよなぁ。自分の中ではハンバーガーを軽く凌ぐ食べ物です。
秋葉原ではスターケバブってお店がお気に入りだけど、アメ横に来ると何時もここに足運びます。
アメ横もケバブやさんはこちら以外にも数店あるけど、多分全く関係ないと思います。
外観はどこも似たり寄ったりだから、紛らわしいのだけどね(_^_)　ちょっとした激戦区なのかも。。

店名はカフカス山脈から取ったのかな？聞いてないから知らないｗ　今度聞こう。
前述通りアメ横はケバブ屋さんが他にもあるけど、この店にしたキッカケは
通りすがりに呼び込みのトルコ人兄さんが「ケバブ旨いよ！」、「お兄さんマジで旨いよ！」、
「ケバブ最高だよ！」、「ヤバイよこれ！」、「食べてかない？マジだよこれ！」と
呪文のような一部意味不明な呼び込み受けて、ダメ元で「試食させてくれない？それから考えるよ」と言ったら、
気軽にビーフを食べさせてくれた。思った通りの味だったし、フランクな人柄が気に入り購入決定。それ以来、ケバブ買うならここだ。

こちらもドネルケバブ式で、午前中に行くとまだ肉魂がまんまるだけど、夕方以降に寄ると肉魂はやせ細ってます。
それだけ削ぎ落としてるって事が実感出来ますね。
種類はビーフ・チキン・ミックス（ビーフ＆チキン）の３種で、ビーフがお勧め。
チリソースとマヨネーズを混ぜたソースに良く合う。どれも一律５００円。
ソースの辛さも選べ甘口・中辛・辛口とあり、他にテリヤキとヨーグルトがあります。

最初中辛をチョイスしたけど、そんなに辛くないので中辛からスタートしてもいいと思いますよ。
私は何時も辛口。テリヤキは試した事ないです。ヨーグルトは酸味がほのかに感じる甘口ソース。
女性向きかな？悪くない味だが、私はやっぱりチリマヨの辛口がいい。
ビールもあるけど、紙パックのマンゴージュースもこってりしててイケますね。１００円也。

店員さんは皆陽気なので、自分も人目憚らずノリノリで接するのが我流。
「お願いだよぉ～、ビーフ山盛りにしてよぉ～。ここのケバブ、最高なんだよぉ～」と注文する時におねだりすると、
ビーフが超山盛りでくれますｗ　よく息子と来るが、息子へ「ほら！山盛りだよぉ～ん」と手渡すと
「お父さん、すご過ぎ・・。でももっと凄いのは毎回それを言ってる事・・」
尊敬なのか軽蔑なのか自分では良く判らないんだよぉ～ん。
上がりを待ってる時も店員さんへ話しかけてコミュニケーション取るのもここでの我流。

もしまだの方、あの呼び込みを煙らたがらずに、一度正面から向き合ってコミュニケーション取ってみましょう。
その先にはミート山盛りのケバブが待ってるかどうかは、貴方次第(_^_)

「ブテチゲ」が食べたくなると、こじんまりしたこのお店に行きます。社用で韓国へ行った際、初めて食べたブテチゲ。それ以来はまってしまい日本でも食べれないか調べた結果、なんちゃってブテチゲ出すお店はあるものの、真面目なブテチゲは意外と少ない。
その少ない店の１つです。
ランチメニューはありますが、私は目もくれず単品でブテチゲ頼みます。＋ライスでね。
これで１人前合計千円ちょっとだから、この値段で気分は韓国？ｗ

おきまりパターンは、トッピングにラーメン＆チーズ。ラーメンはどうしますか？と店員さんに必ず聞かれるのでお願いしとくと
良いでしょう。ちなみに店員さんは全員韓国の方。
昼・夜と利用してますが両方お勧めですね。

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8月再訪

猛暑の中、暑さ吹っ飛ばそうぜ！とブテチゲ食べにテクテクと。
前回レビューで触れませんでしたが、ご存じない方の為に豆知識。
ブテチゲの由来は、ブテ＝部隊　チゲ＝鍋から来てまして、要するに韓国軍の野戦用鍋からきてます。
鍋に手持ち食糧を何でも入れる、日本で言えばちゃんこ鍋に似てますね。
ちゃんことの違いは、こういう食べ物ですのであちらでは庶民過ぎる位庶民の料理な位置づけの様です。
なので、プライベートで韓国行った時に味わった事が忘れられず、社用の出張で再訪した際に、あちらの企業さんから接待受ける際、
「何かリクエストありますか？」と聞かれ、「是非、ブテチゲ食べたい！」と申し出たら、怪訝な顔され「もっとまともなものを・・・」と言われた事があります。高級な料理でもなく、なんせ元は野戦用からきてますので接待用じゃないのは判りますねｗ　

しかし、ちゃんこ的なものにまずい物はない！
ベースはキムチスープで、豚肉、ランチョンミート、白菜、ネギ、韓国餅、煮込んでも伸びない韓国インスタントラーメン等々入ってまして、騙されたと思って一度ご賞味下さい。

うん、これで私も残暑も乗り切れる～。

～～今日は真面目に口コミしたいと思う～～

そば通なら知る人ぞ知る山形県の最上川三難所そば街道。そこから更に大石田方面へ進む。
そこは人里離れた秘境の地が有ります。ここに大石田そば街道の元となる
「次年子そばの里」が広がり５軒のそば屋が有る。
もりそば、どばそば、そして同店は大きめのお椀に入るそばである。
お蕎麦を食べに三千里・・・そんな言葉がマッチしなくもない。
毎日超満員電車に揺られてる身にとって、心が洗われる風景だ。

まず、外観が良い。古い民家を改造した造り、最高だ。田舎蕎麦屋の風格が現れている。
食べる前から胸踊る。横のお姉さん見たら、確かに胸が揺れていた。

同店のメニューは、もりそば食べ放題しかない。小学生以下は大人料金より２００円引きだ。
蕎麦食べ放題＆大盛りの手作り漬物（茄子、きくらげ・わらび）が３品ついて￥１０００！！
そば食べ放題と言えば、岩手のわんこそばを思い浮かぶが、それに近い。
違うところは、岩手がお椀に一口そばだが同店はどんぶりに沢山である。
麺は太めでかなりコシがある。そば好きが興じてお父さんが家で仕込んだ蕎麦って感じです。
ツルツル～ってよりも、ズ・・ズ・ズズ・・　です。
味もドッシリしてThe 田舎蕎麦です。この地方で昔から食べられて来た蕎麦って感じ。
それをよそ者の私が満喫出来る満足感、心地よい時間が流れる。

無論、御蕎麦が食べ放題だから、麺つゆや大根汁も声をかければ追加してくれます。
初めての人は白い大根汁だけにつけて食べるのか？と迷う人も居ますが、それは違います。
それだけ付けて食べても美味くありません。（私はやらかしました・・・ﾓｯｺﾘ　いやコッソリ）
でも、間違う人は良く見掛けます。食べ方は麺つゆと大根汁を混ぜてから蕎麦をつけます。
大根汁は、ピリッと辛い薬味の役目をします。
山形の蕎麦と言えば板蕎麦を思い浮かべる方が多いかもしれませんし、
連なる５軒の中にもありますがここは違います。
しつこい様だがどんぶりです。

食べ放題は無制限１本勝負で好きなだけ食べれます。隣のお客さんは１どんぶりしか最初に持って来なかったのに、
何故か私達のとこには２どんぶり一気に持って来ました。蕎麦が来る前に３種の漬物を運んでくれて、
蕎麦を待ってる間にとても美味くて完食しちゃいました。そもそも、それが間違い・・・
最初に持ってきた２杯で撃沈！向かいのお兄さんは４杯目に突入してる・・さ・・三杯目もおかわりしなくちゃ・・負けられん・・
気持ちだけ先行し、３杯目無理でしたｗ

おばちゃんが「おかわりは？」と聞きに来て、もういいです・・・と言ったら、チラッと私の空になった２つのどんぶりを見て、
「もういいの？食べないの？」と怪訝な顔をされました。すみません、男のクセに２杯で沈没しちゃって(TдT)
調子に乗って漬物完食するんじゃなかった。ついでに言えば、来る途中に車の中でドーナツ３個食べるんじゃなかった・・

店員さんは、近所から手伝いに来ているおばちゃん風（本当にそうかも）で良い感じです。
まずは３種の漬物をつまみに日本酒飲んで（ビール、日本酒はあります）、蕎麦を満喫したい。

見っともない姿をおばちゃんに晒したので、リベンジだ！　他のお客さんが、最高記録は８杯らしいぞと話してるのを聞きました。
なら、９杯達成しちゃうかな！達成してもオレに惚れるなよ、おばちゃん達！
負け犬の遠吠えみたいだから、この辺にしておいてやろう。

この先、何世紀も続けて頂きたいお店です。

赤坂店のAMA堂さんレビュー見て、そういや最近全く食べてなかった！
バームクーヘンなんて食べてる場合か！とイソイソお店へ。

トップス（TOPS)はその昔、赤坂と渋谷しか無く、お目当てのチョコレートケーキはここでしか入手出来なかった。
当時は通販なんてメジャーでは無かったので、店へ行かなければ食べれなかった。
それが今では便利だ。通販もやってるし、販売店が全国各地の主にデパート等にも出店している。

渋谷店は直営なのでレストランも併設してますが、ゴメンナサイ、私のお目当てはただ１つ！チョコレートケーキなのだ。
いつもLを購入。１，７００円也。

初めて見た時は、バタークリーム仕上げじゃないの？と思う独特の光沢で、半信半疑でした。
ところが一口食べて、目からうろこ。
クルミの入ったクリームでスポンジをサンドしてますね。チョコと生クリーム合体（だと思う）
したチョコレートクリームで、濃厚かつ飽きない味です。
これならワンサイズ下のを１人で平らげる自信あります(ΦωΦ)

家族も忘れかけてたTOPSのチョコレートケーキを食べ、お父さんの株 急上昇。
AMA堂さん、思い出させてくれ深謝。

各地に販売店があるので、まだの方はどうぞ。

さすが牛タンの激戦地であり、他にも沢山のお店がありますが私はこちらがお気に入り。
お店は至る所に出店させてるので、他にアクセスしやすいとこを探せば良いと思います。
他店もいくつか行きましたが、基本はどこも定食価格はほぼ同じですね。協定組んでるんですかねｗ

私はいつも、極み定食か牛タン定食（とろろ付け）を頼みます。
ご飯は麦飯なので、とろろと相性バツグンですから初めての方は苦手でなければ必ず付けた方が良いと思います。
それと見落としがちな、付け合せの漬物。　これ私の大のお気に入り。美味しいですよ。

一度、牛タンシチューを食べてみましたが、これはこれで美味しいけど 牛タンを食べてる！感が薄いので
定食に出戻りました。
昼時は何時も出待ちの方居ますので、１１：００過ぎか１：３０過ぎを狙っていけばすんなり入店出来るかも。
ご馳走様でした。

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８月某日　出張の際に再訪。と言うか、仙台に行くと決まった時点でここで昼を取ると決めたｗ
その位仕事を熱心にすればいいのにはさておき・・・

東京と違い、今日の陽気は過ごしやすそうでした。
午後一に仙台へ着いても大丈夫だが、利休さんが混む前にと11:00ちょい過ぎには来仙～利休さんへ直行。
今日は気分もいいし、贅沢しようと「極み定食」＋とろろに決定。
うん、相変わらず厚い肉にも関わらず、サクッと噛み切れる美味しい舌だ。
麦ご飯にとろろも良く合う。焼肉屋さんや居酒屋で頼む牛たんは牛たんではない。あれは「牛ハム」である。
ハムと言う名に相応しい薄さだ。それらと違い、これはまさしく牛タンだ。
仙台には牛たん定食を出す店が、たしか３０数社あると聞きました。X店舗数だから、それはそれは競争多いでしょうね。
戦国大名の名が付いた店もあるけど、好みじゃない。　やはり私はここが好きだ。
しつこいようだけど、付け合せの漬物も大好きだ。

ご馳走さまでした。

取引先へSay Hello後、昼時とあって「美味しいもの食べに行きましょう！」と誘われた。
この誘い方は普段よりグレードアップした食事、例えば寿司・割烹料理・鰻等々、日本人ならではのチョイスで、決してフランス料理等を指すものではない。　私も良くこの隠語は使う。欧洋料理で指名あれば行くが、なければ日本食でチョイスしとけばまず間違い無いだろうと言う安心感もある。しかし私自身、食べる身となればどれも特に興味はない。
今日は私がランチ接待受ける身であったので、選択肢は私にある。直ぐに頭に浮かんだのが「徳島ラーメン 人生」。
あそこまで行くには足が無い私にとって、車に乗せて行ってもらえる絶好の機会である。この機会は逃したくない。

私「何でもいいですか？」担当者「はい！何でも食べたいものおっしゃって下さい！」そのタイミングであちらの専務が応接室に入って来た。「おぉ！○○さん、何時もお世話になっております！昼食ご一緒させて下さい！」　どうやら専務も同行したいらしい・・
私「少しだけ遠いですけど、和歌山ラーメンがいいですねぇ」　担当者が一瞬固まった。専務は言葉を理解出来ていない感じだ。「ラ・・ラーメンですか？」何か可笑しい事言ったか？と思いつつ、ハイ！ご馳走して下さい（♥ω♥） と。
他に何か美味しいものをと多少のやり取りがあったが、私は徳島ラーメンが食べたいのだ。担当者や専務からすれば、もっと持てなしをしようと思って下さる気持ちは良く判る。私がTPO弁えていないのも判ってる。しかし持てなしされる立場であれば、我流を貫いている。

横浜のラーメン博物館で井出商店の徳島ラーメンを食べたのが最初です。あの時の新ジャンル発見と美味しさで、好きになりました。
人によっては、ドロドロし過ぎとかしょっぱいとかすき焼きみたいだとかご意見もありますが、私は好きですね。
味玉肉盛り・麺硬の８８０円也をチョイス。ここは黒系ですね。でも黒系の方が好き。
うん、これこれ！って味です。期待は裏切ってません。豚バラもしっかり煮込んでおり、柔らかい。濃厚スープにストレート硬麺が良く合います。想像通りのいい味でしたが、残念な事が数点。　１，熱々！ではない。私的にはぬるい。２，盛が少ない。替え玉のシステム取っているが、元の麺量が少ない。替え玉INすれば益々スープが微温くなる事判っているので私は反対。満足いく量を食べたい場合、替え玉２つ追加かな。
ぬるさと量が克服出来れば、再訪したいですね。その時はまた、今日の取引先を誘って来よう。　ぷっ