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1回
昼の点数：3.9
2014/07 訪問
昼の点数：3.9
川崎の焼き牛タンならここ！
牛タン焼き＋麦めし
2014/07/24 更新
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何度か伺っています！
川崎ミューザに入ってる牛タン＆テールスープのお店です。
川崎にはもう１店舗有名な牛タン屋さんがありますが、焼き牛タンなら、こちらのお店の方が私は好きです！
今回訪れたのは、休日の１4時過ぎ。
すいてるかな？と思ったんですが、中はほぼ満席。
顔を覗かせていると、元気の良いおばさまが声をかけてくれ、席に案内してくれました。
いつも思うんですが、こういったお肉メインのお店は女性客1人だとちょっと入りずらいんですよね(^_^;)
なので、同性の店員さんから明るく声をかけられるととても安心します。
注文は牛タン焼き（７６０円）＋麦めし（１１０円）で８７０円
昼定食がテールスープ付でお得みたいなんですが、何時〜何時なんでしょうね？
１４時とかに入ると書かれて無いので、この時間には終了してしまっているのかも？
いつも、テールスープ無しのこのセットを注文してしまいます。
牛タンはもちろん注文が入ってから炭火で焼いてくれます。
カウンター席に座ると、目の前で焼く姿が見れるので良いですね。
待ち時間は短いです。注文して荷物を落ちつかせてキョロキョロと店内を見渡してると、あっという間に持って来てくれます。
切り込みが入ってるので、焼くのにさほど時間がかからないんでしょうね。
なので、お客さんの回転も早いのが、なお良いです！
味付けは、ほんのり塩味。
決して少ないのではなく、牛タンの味と塩加減がちょうど良く、肉自体の味・甘みを感じる事が出来ます。
この加減が、いつ行っても同じで好きなんですよね〜
とても柔らかく、かといって端の方はカリっとしてる部分もあり、炭火で焼いた香ばしい香りが口いっぱいに広がります。
至福の時！！(*'ヮ'*)
たいへん美味しく頂きました！
…欲をいえば、とろろがメニューにあると嬉しいな。女性客はきっと好きだと思うので！