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店の入り口で、錦鯉が泳いでいて、入り口から雰囲気のある、良いお店ですね。
各席も、区切られていて、隣を気にせず、食べられる作りになっているので、とても良いです。
トイレも小さくないから、混雑しなくて、GOODです。
あとね、メインが、うなぎと寿司のせいか、メニューが豊富なんです。
天ぷらも美味しそうだし～ステーキも美味しそう❗
ですが、今回は、あくまで、うなぎをメインに食べに来たので、鰻重をメインに、うにと中トロの握りを少し～。
ここの鰻重は、養殖うなぎでは、2トップと言われている、共水うなぎと坂東太郎を使っているとの事で、前々から、来たかったお店です。
同じ千葉県だけど、遠くてね～なかなか。
今回は、目当ての共水うなぎしか無いとの事で、ラッキーでした❗
真ん中の値段のを注文したけど、安い鰻重は3000円代で食べられるから、もしかしたら、どこよりも安く共水うなぎが食べられるお店かもしれませんね。
肝心の味ですが、タレは少し甘めですかね。
食べて、一口で、それと分かる、共水独特の旨味が広がる、柔らかい鰻重でした。
しいて言うなら、もう少しスッキリのタレで、表面がもう少し香ばしければ、100点満点だったんですがね～。
お寿司は、うにと中トロだけですが、とても美味しかったです。
味は、鰻重の味での評価だけど～、お店全体の評価は、かなり高い～、ここも、かなりの名店ですね～❗