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スカルママ
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1回
昼の点数:5.0
2014/08 訪問
直球勝負のうどん店
てんぷらがウマいとか、出汁がウマいとか釜玉にバターもどきを入れた変わりうどんとか、いろいろ讃岐うどん店にも個性はありますが、はたして「うどん」そのものが美味い店がどれだけあるか。この店の潔さは麺そのもので勝負しているところ。おそらく店主は勝負とか考えてないと思いますが。。。。某有名釜揚げ店の出汁なんぞはアリアケジャパンに持ち込めばいとも簡単に再現するだろうがここの麺はそうはいかんだろう。間違いなくここのうどんは美味しい。
2014/08/26 更新
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てんぷらがウマいとか、出汁がウマいとか
釜玉にバターもどきを入れた変わりうどんとか、
いろいろ讃岐うどん店にも個性はありますが、
はたして「うどん」そのものが美味い店がどれだけあるか。
この店の潔さは麺そのもので勝負しているところ。
おそらく店主は勝負とか考えてないと思いますが。。。。
某有名釜揚げ店の出汁なんぞはアリアケジャパンに持ち込めばいとも簡単に再現するだろうが
ここの麺はそうはいかんだろう。
間違いなくここのうどんは美味しい。