私はまさみさんが投稿したらーめんはや川(福岡/高宮)の口コミ詳細

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らーめんはや川高宮/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

近年中に百名店入りは確実か。隙のない完成された旨さ。

 福岡にやまぐちの弟子が店を開いていると聞いて、訪問。正直、あんまり期待はしていませんでした。
 平日11時40分について、6人待ち。すぐ入れるかなと思ったけれど、丁寧に作っているようで、着座までに30分も待たされる。
 味玉地鶏ラーメン(820円)を注文。結局並び始めて40分後にようやく着丼。
 スープを一口。うまい!本当に完成されている。
 出色は、チャーシューは味が染みてうまく、葱はびっくりするほど風味が濃く、メンマまで豊潤で、具材類も隙が無い。
 麺もやわらかく噛みしめるほど小麦の味が口に広がる。
 これは、数年内に百名店入りは確実だな。
 本当においしい。ご馳走様でした!!!!

2021/12/31 更新

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