私はまさみさんが投稿した一汁三にぼし裏不如帰（東京/幡ヶ谷）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留一汁三にぼし裏不如帰幡ケ谷、初台、笹塚/ラーメン

1回

夜の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2017/09 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

隙のない完成された旨さ。ケチのつけようがありません。

　午後６時前についたところ一人待ち。開店の6時半の時点では11人待ちとなっていました。
　煮豚入り煮干し蕎麦（1100円）を注文。あら、味玉は入っていないんだ。っと、写真をパチリ。美しいです。
　スープ。やみくもに煮干しをぶち込んでいるわけでもなく、端麗ですが、うま味は濃厚です。
　煮豚、ピンク色で美しいです。個人的にはもう少し薄切りの方が好みですが、たっぷり3枚。これだけでもガツンときます。
　メンマは、金色と同様の長めの味のあるもの。ネギは白と青を細切りにしてあります。麺も金色と同じでしょうか。
　まったく隙がありません。これはおいしい。感動しました。ご馳走様でした。
　席を立った時、まだ8名のカウンターの残り4名にはサーブされていませんでした。相変わらず丁寧に作っていますね。。18時50分で外には三名待ち。平日夜はこんな感じなんですね。蔦なんかよりこっちに来るべきだと思います。
　
　

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2017/09/14 更新

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