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夜の点数：3.8
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料理・味 3.8
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.6
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.6
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
大阪市"麺屋"7.5HZ"高井田ラーメン!
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中華そば(中)630円
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ギシギシした食感を生み出す麺！
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2017/06/18 更新
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本日のお昼ごはんは、、、
大阪市"中華そば 麺屋7.5HZ "高井田ラーメン。
店のまわりは工場地帯。。。
麺屋7.5HZの看板がポツンとある。
なんとなく外したかなぁ～。
まっ折角来たから店に入りましょう。
中華そば(中)630円を注文！
何より中華そば安過ぎでしょ？
中華そば(大)でも730円。並は530円。
なんかタイムスリップした感じ。
この値段だと味は期待できないかなぁ。
暫し待つ。
中華そば(中)の登場です。
見た目は？？？
おぉ～なかなかしっかりしたラーメン。
スープは高井田系は黒醤油系。
黒いスープに輪切りのネギが視覚に訴える。
スープは色とはギャップのある味わい。
うまいなぁ。
麺は縮れのある太目の麺を使用。
麺の食感はゴシゴシ系。
かなり麺が独特の食感です。
ゴシゴシゴシゴシ。
個人的にはかなり好きだ。
なんか食感とスープが良い組合せ。
実はかなり完成されたラーメンだ。
あっちゅうまに完食。
私の期待を越えてきました。
ご馳走さまでした！