DNオヤジさんが投稿したとんかつひなた(東京/高田馬場)の口コミ詳細

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DNオヤジ (男性・東京都) 認証済

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とんかつひなた高田馬場、面影橋、学習院下/とんかつ

3

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
3回目

2018/05訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

ランチ初訪(^ ^) そしてメンチカツサンド!

【#今日のランチ】
いつもは素晴らしいトンカツコースてお世話になっている高田馬場の トンカツひなたさん(^ ^) 初のランチ訪問、そして通常メニューからのオーダーです!
基本は、リブロース、ロース、ヒレの三部位に、特選と上があり、お得なランチは、上ロース、ロースです。
そこに希少部位のトントロ、しきんぼ、らんぷもメニューにあります。
いつものコースでいただけるのは上とのことで、リブロースか迷いましたが、私は特選ロース、ツレは特選ヒレをオーダーしました(^ ^)
ロースは、最初から一切れ肉面向いてます(^ ^)一切れ目は、こいつを肉面から何もつけずに!というメッセージです。たぶん美味いっ!お肉の味が濃厚です。そしてジューすぃー
ヒレの方も一切れ、いい汗かいてます うん、美味い!ヒレがここまでしっとりいただけて、味わい深いのも嬉しいです
1つ難点がっ!ぼくには少ないなぁ、この価格帯の他店に比べてポーション小さめですねぇ、、、今度ゆっくり夜にグラムとか確認しょっ
というわけで、まだ未食の新メニュー!メンチカツサンド、オーダーです
うひゃあー、作ってるときから、カウンターの注目の的ですよ!分厚い!キャベツうまそう!
そして、お土産もいいけど、お店で食べる最大の利点は揚げたて、肉汁たらぁーなんですよ!
おススメです!
#次回は肉は追加ですねー
#特選ロースにしきんぼが正解とみた

2018/05/16 更新

2回目

  • dinner:4.1

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

カツサンド

2017/06/02 更新

1回目

2017/05訪問

  • dinner:4.1

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

初訪、そしてトンカツ革命の予感

【逸食自慢】とんかつ激戦区高田馬場に、今年1月オープンしたこのお店 #とんかつひなた さん。ここにトンカツ革命の前夜を予感しました(^ ^) #ラトリエロブション さんのカウンターフレンチ革命を超えるお寿司形式で提供するカウンタートンカツ革命の予感です! ステーキブームも含め提供温度って大事だと思うんですよ。こちらでは、今は3時以降できれば4人以上で予約可能な食べ比べコース¥3500として6種類の部位をひと切れずつ揚げたてが供されます(^ ^) 衣もカリッと感含め絶妙、温度も最高、肉最高。この提供形態をした時点で、今、少なくとも日本で1番美味いトンカツと個人的に確信しました。初めて塩で食べるトンカツを美味しーと思いました‼️部位によっては2種類のソースが合います。数ヶ月以内に予約とれないお店になりますよ。そして、夜は入れ替え制のお寿司形式にして欲しいです。
西の横綱マンジェさんに未訪ですが(^ ^)確認に行きます。
本日の食べ比べコース
リプロース 塩も2種類
ロース 塩
ひれ トリュフ塩、塩
しきんぼ 塩
とんとろ ウスター
らんぷ 塩、ウスター、トンカツソース
ソースかつ丼 チャーシュースープか豚汁付
追加で串カツ ウスターで食べました。
#トンカツ #高田馬場トンカツ #ひなた #逸食自慢 #トンカツ食べて感動した #日本酒が合う

  • リブロース

  • ロース

  • ランプ

  • 豚トロ

  • 真ん中がひれ、右真ん中がしきんぼ

2017/09/26 更新

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