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夜の点数：4.2
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料理・味 4.2
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|サービス 4.1
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|雰囲気 4.4
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|CP 4.1
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|酒・ドリンク 4.2
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［ 料理・味4.2
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| 酒・ドリンク4.2 ］
ゆっくりと滞在するのにお薦めの宿
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2016/01/07 更新
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磐梯熱海温泉では高級旅館として知られています。
本館の外観は喜多方の蔵をモチーフにした、和風モダンの建物。
客室は一部を除き、独立した和風建築の造りになっています。
よって、騒々しさから遮断されたゆっくりとした時間をのんびりと過ごすことが出来ます
お風呂は、源泉使用の部屋の内風呂、大浴場は男女時間帯で入れ替えで、
大きなものと中位のそれとの2種類があります。
それとこれも男女時間帯入れ替えの露天風呂が二つ、
二階と一階にあり、どちらも屋根が半分を覆っている為に、
雨天でも快適に入浴出来ます。
部屋が14室と少ないためか、
また、食事も部屋出しのため、
ほとんど、館内で他の宿泊客と出会うことはありませんでした。
帰りにフロントで、初めて他の宿泊客と会いました。
また廊下や階段に東山魁夷等の名画が掛けてあります。
本題の夕食メニューですが、水無月の献立は、
先付け
だだ茶豆豆腐 白だつ 蓮根
前菜
南瓜麩
鴨ロース
鱧水仙
ほおずきチーズ
尼子甘露煮
蛸柔らか煮
じゅんさい
椀
あいなめ葛打ち 魚素麺 小メロン
お造り
本日一番の素材盛り込み
焼物
鮎塩焼き 岩牡蠣
中皿
和牛石焼ステーキ
煮物
五穀米信田 南瓜 巻湯葉 楓麩
揚物
鱧子真丈 ふかひれ天ぷら
鱧玄米揚げ ししとう
酢の物
もずく 生ハム ミニトマト オクラ
食事
白飯(会津産こしひかり) 止椀
よもぎ蕎麦
甘味
フルーツ
アイスクリーム
メニューは食事前に頂きました。
それぞれを出すタイミングが大変良かった。
味の方も私の口には合いました。
今まで一流と言われる宿に数多く宿泊していますが、
このくらいの料理であれば、
合格点であると言えるでしょう。
また、会津坂下の銘酒、飛露喜が嗜めたのは、
有り難かったです。
今、原発事故の影響で福島県外に避難している、
特に小さい子供さんのいる位の年齢の女性が少なくなっています。
影響で、福島県中通り、浜通りと人手不足。
特に女性のパートが集らず困っているのが現状です。
ましてや、宿泊業などキツイと言われる業種ではかなりの厳しさだと思われます。
よって、スタッフの高齢化は否めないところです。
この宿もまた、例外ではないと思いました。
この宿は震災後半年は営業出来なかったと言うことですが、
中居さんに聞くと、今でも原発事故前の70パーセントしかお客様が来ていないとのこと。
本当さびしい話しです。
それでもスタッフ皆が精一杯明るい爽やかな笑顔で接してくれました。
朝食は、量、質、味ともまずまずでした。
数日間ゆっくりと少人数で滞在するのにはお薦めの宿です。