「島根県」「日本料理」で検索しました。
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宍道湖を望む好立地。皆美グループ。 お客さんは結構おられ、地元も観光も利用する感じです。 自分が注文したのは、鰻まぶし。 鯛茶漬けや出雲そばも気になってしまいますが、気分は鰻。 広めの重箱に米飯と鰻。お茶漬けにもできるひつまぶし系ですので、米飯多め。 まずはネギで、そしてお茶漬けは山葵で、とのこと。 おおー、あまり肉厚ではないですが、 骨抜きがきちんとされていて丁寧な感じが伝わります。 旨いな、これ。産地は明記していなかったけど、宍道湖も鰻のお店は多いですよね。 漬物、お吸い物もついています。 そして、家族からおこぼれで蕎麦が。うう、これも美味しいですね。
2021/05訪問
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雰囲気、温泉がどうしてもポイントを上昇させてしまうのですが、 料理も地元素材を多く使用し、食べやす