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昼の点数：4.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス -
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|雰囲気 4.5
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス-
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| 雰囲気4.5
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
存在感のある玉ねぎと柔らかいハンバーグ
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ハンバーグ (ガーリックソース)
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コーンポタージュ
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チーズハンバーグ(デミグラスソース)
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2014/06/13 更新
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加治木に住むマダムに、美味しいハンバーグのお店を聞いたところ、こちらのお店を紹介され、
かれこれ３度目のリピートです。
こじんまりとした店内に、男性のシェフと
笑顔が素敵な女性店員さんの2人で、
静かでなんだか落ち着く雰囲気でした。
メニューは、ハンバーグの他にもランチメニューはあり、しょうが焼きもオススメのようですが、
私は毎回ハンバーグを頼んでしまいます(*^^*)
ハンバーグはトッピングやソースもいくつかあり、
チーズハンバーグにデミグラスソースをチョイス！
スープ・サラダ・ライスのセットも頼み、
これまたスープも絶品です！
ハンバーグは、まさに店名のように荒く刻まれた存在感のある玉ねぎと
柔らか〜いハンバーグ！！！！
シンプルな下味で、変にブラックペッパーやナツメグなどの味の主張も無く、
それなのに肉臭さも一切無い！
これぞハンバーグ！！
優しく、どこか懐かしく、そして洗練された味です。
ガーリックソースのハンバーグも頂きましたが、
これまたとーっても絶品です！！！！
流行りや、インパクトを出すお店がある中、
こちらのハンバーグやスープは、ご主人が昔からの技術をしっかりと守り続けているような味でした。
そういった意味でも、今まで食べたハンバーグの中で私の中ではNo.1です(*^^*)今だ破るハンバーグに出会いません！
以前は夜の営業もされていたみたいですが、最近ではランチのみの営業のようです。
個人のお店のようで、ランチの場合も、臨時休業がたまにあるので電話で営業確認されてから行くと間違いないと思います^ ^