エガシさんが投稿した川豊 本店(千葉/成田)の口コミ詳細

エガシの旨いもん♪アンニョンハセヨォ♪

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エガシ (男性・大阪府) 認証済

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川豊 本店成田、京成成田/うなぎ

1

  • 昼の点数:3.4

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.4
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
1回目

2014/09訪問

  • lunch:3.4

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.4
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

成田山での鰻、関東風で秀逸でした!!

出張時に、成田で鰻を食べたことがないというので部下と訪店しました。

「うな重」と「肝吸い」を注文しましたが、何よりも嬉しいのは
鰻は店前で捌いてから串打ちしていらっしゃるところです。
何とも香しい匂いと、安心感、そして『特別感』を感じますね!

まずは、身の分厚さに目がいきます!こちらの鰻はご存じ、関東風(流)の
「蒸し」工程が入ってからの「焼き」なので「ふっくら」としています。
分厚い身だけに、やや脂っぽく大味かな?と思いきや、脂も適度に落ちていて
小生好みで美味しい!!身もキメ細やかでお箸がすすみます!
肝吸いも捌き立てですので、鰻の肝独特の「ブリッ」とした食感が嬉しかったです。

タレの甘みも良いですね。単純な甘さではなく、幾重にも広がりのある「甘さ」です。
『人気店』だというのも良く分かる「鰻」を頂きました。我々の後には既に「行列」が!

美味しい鰻を食べて、部下が『仕事頑張ってきます!』と笑顔で一言。頑張ってな!!

2014/09/30 更新

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