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夜の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
エレガント
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バランスよし
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きれいです
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麺よし
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2015/06/19 更新
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これ以上ないくらい、目立たない場所に在る。
行列ができているのが常なので、道行く人は何だと思うだろう。
旨い店に立地は関係ないと、つくづく思う。
さんざん、外で待った挙句、店内に入ってからも待つ。
今回はおよそ、45分間。
待ち時間込みのイベントだと思っているので、何の事はない。
だが、イラつく人もいるだろう。
それを補って余りあるのが、社長さんのエレガントな接客。
お世辞にも広いとはいえない空間を、見事な誘導でカバーしている。
この辺りは、胡坐をかいてる多くの有名店に見習ってほしいところ。
ラーメンもあるが、つけ麺しか食べたことがない。
コクはあるが、主張し過ぎないスープは、見事と言うほかない。
比肩するところが見当たらない。
麺との相性も抜群。
持ち帰りも可能だが、ぜひお店で食べてほしい。
味が再現できないのは、もっともだが、接客を見てほしいからだ。
それも、込みの素晴らしい店である。
ありがとうございます。