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夜の点数：4.5
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
くまのい 本物の料理
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2016/08/19 更新
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肉を食べるのが大好きな私は、接待で
岐阜の隠れた名店「くまのい」さんにお邪魔しました。
店内は奇抜なところはないが、清潔にされており食事をする空間としては、最適
スタッフさんも落ち着いた丁寧な対応
もちろんお客さんが少なく、バタバタしているような事はないので、１つ１つ丁寧な対応をしていただきました。
本日の献立
豆ババロア ゴマ蕨餅 瓜の白和え
トマトトウフ ウニ 鮑
鱧 茄子のしんじょう
鮎フリット
冬瓜とスッポンの白だつ
渡りがに とうもろこしの炊き込みごはん
デザート３種
全て手作りの優しく適切な
塩加減、最初から最後まで流れの完璧な
コースでした
岐阜だけではなく、日本中から
て仕込みの名店がなくなりつつあるのは、
淋しい事です
是非こういう名店こそが指示を得る時代がもう一度
来てほしいと懇願します。
是非また伺いたいと思います！！！