N.satoshiさんが投稿した丸五(東京/秋葉原)の口コミ詳細

美味欲食

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丸五秋葉原、御茶ノ水、新御茶ノ水/とんかつ

2

  • 昼の点数:4.4

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
おすすめポイント

心まで満たされる至極の特ロースカツ

2019/05/24 更新

2022/08/28 更新

1回目

2019/05 訪問

  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

心まで満たされる至極の特ロースカツ

秋葉原駅電気街口徒歩5分(御茶ノ水駅方面)

平日夕方17:00開店15分前到着
すでに4名待ち
10分前で20名待ち
5分前で25名待ち
良かった早めに着いて!

17:00きっちりと開店
暖簾をドアの上にくくりつけ奥の席から順に案内

店内はとっても落ち着いた和の雰囲気で
1Fは名店ならではのピシッとしなくてはならない異様な静けさもあるがそれはそれで味集中できて良し
キッチン越し(手元は見えない)のカウンター6席、2名テーブル2卓、2Fは複数人がメイン(おそらく)

特ロースカツ(¥1,850)
セットメニュー(ご飯、赤出汁、お新香付)(+¥450)
ご飯とキャベツはおかわり1回無料

揚げ待ちの間、緑茶で一服
これから極上のとんかつを食べる嬉しさとワクワクを落ち着かせる

卓上には
岩塩、ソース、からし、醤油、らっきょう、梅干
をお好みで使用

おおよそ15分後に赤出汁、お新香、特ロースカツ、ご飯、キャベツのドレッシングの順に定位置に並べてくださる

赤出汁は見るからに味噌のコクが濃厚なのが見て取れる
山形産三元豚は衣を薄めにコーディングされていてサクサクっと揚げられているが直感的にもわかるが、まさに見た目通りの真実

特製のソースとからしをつけて一口目
薄ピンク色の表面は優しさの象徴にも思える、
肉厚でもちもちなのにとっても歯切れがとってもいい
豚の脂も滲み出て甘みと旨みが口の中が幸せ状態

塩とレモン汁を振りかけ二口目
脂も爽やかにさっぱりあっさりと同時に肉の甘みが増す
さらに口の中が幸せ状態

とんかつを食べる時ソース(+からし)と塩(+レモン汁)の対決を勝手に始める癖があり今回も対決
いつもは塩よりな判定が多いが、
本格的なとんかつを頂いた際にはドローが多い
今回はもちろんドロー!

キャベツ、トマトも漬物も合間合間でフレッシュに
赤出汁で美味しさのあまり気持ちが高まるのを要所要所で落ち着かせてくれる

あがりのジャスミン茶で口さっぱりでゆっくり食道を休めてくれる

味とお腹はもちろん満足
幸せたっぷりな味わいに心も満たされる

2019/05/25 更新

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