「ラーメン・つけ麺」で検索しました。
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2023/10訪問
2回
煮干し系と言えばここ、と言うくらいの名店ですが、最近ご無沙汰でした。なぜなら行列が長過ぎて、夏の間は辛くて並べないからです。最近涼しくなり、平日に時間があったので、久々の訪問です。 まず驚いたのは、相当な値上がりです。久々と言っても半年ぶりくらいですが、900円くらいだった中華そばが1,250円に、替え玉が250円から380円に大幅値上げです。でもそれでも食べたい人がこれだけ並んでるわけですから、仕方ないですね。 久々にスープを口にしましたが、安定した美味さです。コッテリ感、煮干し臭さ、が絶妙なバランスで成り立っており、これは病みつきになります。チャーシューも2種類入っていますが、どちらも抜群の美味さです。 そして忘れていけないのは、替え玉です。ここの替え玉は替え玉だけでも食べられるスタイルで、よく混ぜて食べると、これまたラーメンと全く違った味で、極めて美味です。煮干し味が恋しくなったら、残ったラーメンのスープに浸せば良いし、そのまま完食するのも良しです。普段替え玉を頼むことは全くありませんが、ここでは必ずオーダーします。 以上、〆て1,630円ですが、それだけ、いやそれ以上の価値がある逸品でした。
2023/10訪問
1回
煮干し系ラーメン屋なのだが、このこってりスープはラーメンのスープというよりは上等なシチューでは無いか、と思うくらいの絶品です。そしてそれにうまく絡む細麺、つくね、チャーシューもたっぷり入っています。いつもあまりのスープの旨さに、途中でスープが足りなくな理想になるくらい、、もちろん全て飲み干します。 ちょっと不便なところにあるので、これだけの人気店にも関わらず、平日ならたいして待たずに入れるのは、むしろありがたいです。車なら甲州街道沿いなので便利で、近くにコインパーキングもいくつかありますので、アクセスが良いです。
2023/04訪問
1回
安定した美味です。
2023/09訪問
4回
辛いもの好きにはたまりません
2024/03訪問
1回
店の前にあるおっきなパネルにある、ボリューム満点そうなラーメン、味噌、醤油、醤油とバラエティに富んだチョイスも、こだわりの無さのようなものを感じ、オープンしてもしばらく敬遠してましたが、思い切って行ってみました。 初めての注文は最もシンプルなラーメン、オススメは味噌と言うことでそれを注文しました。出来てくると、生姜焼きっぽい豚肉が結構たくさん乗ってる。 スープを一口、最近食べたことのない、結構サッパリ系の味噌味です。なんて言うか豚汁みたいな感じでしょうか。豚肉も適度に味が付いていて、過度にラーメンの味を邪魔しない。いやこのラーメンなかなか良いです。シンプルな味のスープなのに？最後まで飽きることなく、味わえました。 私的には新感覚のラーメン、是非一度食べてみることをお勧めします。
2018/06訪問
1回
あまり混んでいないのですが、さすが北海道ナンバーワン？だけあって塩、辛味噌と食べましたがとても美味でした。支那竹が長くて美味しいです。
2017/09訪問
1回
こってりの魚介ラーメン、魚介と言うのに期待を裏切らないしっかりした魚介系の味がします。無性に食べたくなることがありますね〜
2017/09訪問
1回
期待通りの担々麺でした
2024/02訪問
1回
麻婆麺ランチをオーダー、麻婆麺にご飯と高菜がついて来る。ボリューム的には女性や中高年には十分だろう。 麻婆豆腐の味は合格、ただ辛口を頼んだが、それほど辛くなかった。もう少し辛くても良いのではないだろうか。 麺は焼きそば麺を使っているように感じた。汁なしなので、それが正しいのかもしれないが、個人的にはラーメンの麺が好みだと思った。 交通の便はイマイチだが、高井戸工業地帯の中にあることから、ワーカーが多く訪れ、賑わっていた。麺が週毎に日替わりになるのは、そのためだろう。 これで1,150円、コスパは今ひとつだろう。これで1,000円であれば4だったと思う。
2023/08訪問
1回
近所の西川の長蛇の列に耐えきれず、祖師ヶ谷大蔵まで歩いてラーメン屋を探す。煮干し系醤油の気分だったので、こちらに狙いを定める。12時位だったが、列は6名程度で10分程度で着席できた。写真の通り盛り付けが美しいラーメン屋、料理人が女性のラーメン屋は珍しいです。醤油ワンタン麺を注文、スープはあっさり系で、微かに煮干しを感じる程度で、西川のように煮干しを強烈に感じる味ではない。チャーシュウも独特で、少々硬いが、味はいい。ワンタンの具は生姜が強すぎて好みではないが、あっさりスープのお陰でほぼスープを飲み干すくらいまで味わって、もちろん完食しました。個人的にはもう少し煮干しや脂が効いている方が好みかな、と思いました。次は塩を試してみたい。
2023/02訪問
1回
神田に行く途中にネットで調べて入りました。辛いモノ好きなので、より辛そうな成都を選択しました。辛さはレベル1から6まで選択出来、デフォルトは3です。もちろん6と行きたいところですが、5で100円、6で200円と値が張るので、5で試してみました。唐辛子や山椒をたくさん入れるだけで、それだけの金がかかるとは思えないので、興味本位で頼むことを止めるためか。 さてワクワクしながら待って食べてみると、担々麺としては普通に美味しい、と言う感じかな。具もそれ程多くはないけど、適度な感じです。ただこれで900円はちょっと高いか。辛さは？やはり100円増しただけあって、相当な辛さです。山椒系が強いのか、顔から汗が吹き出して止まらない。もちろん完食しましたが、辛いのが得意でなければデフォルトに留めた方がいいでしょう。 それにしてもお冷やが重要な店で、冷水機が入り口にしかなく、セルフと言うのはいかがなものか。
2019/10訪問
1回
家系ラーメンって、本当に色々な所にあるので、 何度も行ったことがあるような気がして、実は初めてだってことに気がついた。なんだか派手な看板に騙されるような気がして、敬遠してたんだと思う。 ここは青梅街道沿いのロードサイド店で駐車場も13台分あり、車での来店は便利。初めてと言うこともあり、普通のラーメンを麺固めで注文した。 他の方も書かれているとおり、ラーメン屋にしては出てくるまで時間がかかる。10分ほど経って出て来たラーメンはうどんのように太い麺、小さめのどんぶりに、海苔が三枚ついて出て来ました。 麺のコシを重視する方なので、この麺はとてもいいですね。スープもよく絡みます。スープそのものの味は典型的な豚骨スープで、ちょっと塩辛い感もあったけど、とてもいいですね美味しく食べられました。これで680円なら十分満足です。
2018/02訪問
1回
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