6回
2017/08 訪問
自分へのご褒美で至福のひと時
今年2回目の訪問です。
しかし…いつの間にか食べログ評価、4.75点
。
全国の寿司ランキングで第2位になってたんですね。
びっくりしました。
『都寿司』から『すぎた』に移られて、かなり価格も高騰しましたが、連動して、特につまみ系がかなり充実してきたようにも感じます。
握りは変わらず秀逸ですしね♪
お酒は、相変わらずワインを持ち込んで楽しませて頂いております(^^)
この日は、鰻白焼が初登場だったような気がします。つぶ貝、黒鮑も美味しゅうございました。
何ヵ月かに一度のお楽しみ。
自分へのご褒美のひと時です
ご馳走さまでした♪(^^)
【評価 4.8】
2017/11/19 更新
@ 日本橋蛎殻町 すぎた (2018年8月9日)
今年で3度目の訪問でした。
食べログでも評価 4.8点
ミシュランガイド☆店
何時もは〆鯖でいただく海苔巻き、この日は脂の乗った鰯で。
鰻の摘まみも初めてかも。
紫ウニの塩漬けにアワビの肝の味噌漬けも美味しゅうございました。
トリノで現地購入、持参頂いたフランチャコルタ…
果実味豊かでありつつ、綺麗な酸もあり、スッと染み入る感じの上品な泡でした♪
ご馳走さまでした♪(^^)