マチャキックスさんが投稿したももんじ屋(東京/神田)の口コミ詳細

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閉店ももんじ屋神田、新日本橋、三越前/居酒屋

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2015/10 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

レバ刺し好きにはどストライク!

2週間ほど前に訪問。店内は1階にカウンターと2人掛けテーブルが2つ。2階はテーブル席メインでゆったり。1階はちと狭い。
華金で満席。後からも続々来店あり、満席で断ってました。予約マスト。

【レバーのタタキ刺し】
タタキだけど、メチャクチャレア感出てる!なんせプルプルでメチャクチャ甘い!おかわりしちゃった。安いし!臭みまったくなし。ってか凄いのがドリップ(血)が全く出てない。丁寧に仕上げてる証拠。ドリップは旨味だから、血がたくさん出てる肉は旨味ないんすわ。

【鹿のタタキ】
日替わり的なメニュー。鹿は臭みでますが、丁寧な処理してますね。歯ごたえあります。

【串焼】
ボンジリは個数が多い。これは外れませんね。
タン。豚タンは味が出ないんだ。でも頼んでしまう。

【砂肝タタキ】
コリコリうま〜い。酸味が効いたサッパリタレがベストマッチ。ポン酢に近い。
これビールと一緒に最初頼む奴。

グランドメニューめまだまだ食べたいのあるし、日替わりみたいなのでも変わった畜種の肉(しかもタタキ系)あるし、また行きたい!
久々にヤバイ店見つけた!
美味しかったです。
ごっちゃんです。

  • 鹿タタキ

  • レバータタキ刺し

  • 手前からボンジリ、タン、あとは?

  • 砂肝タタキ

2015/10/31 更新

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