カベルナッシュさんが投稿した和琉料理 さりぃ(沖縄/美栄橋)の口コミ詳細

カベルナッシュのレストランガイド

メッセージを送る

カベルナッシュ (40代前半・沖縄県) 認証済

この口コミは、カベルナッシュさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

和琉料理 さりぃ美栄橋、県庁前、旭橋/創作料理、沖縄料理、郷土料理(その他)

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2019/04 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

ワクワクする創作和食

那覇市久茂地、一銀通り沿いの元久茂地小向かい辺りにあります。
店内は4-5人用の個室とカウンター7-8席。
料理はお任せコースのみで、当日は6000円コースのみ、2日以上前の予約なら8000円のコースも選べるようです。
さて、コースのスタートは一番だしの香り高い椀ものから。目の前で鰹節を削ってくれ、その香りだけでお酒が飲めます(笑)。この日の具材は香ばしく炙った鮎としめじ。
続いて旬野菜のサラダ。ドレッシングはガスパチョ仕立て。
この辺りでドリンクをビールから、おすすめの日本酒3杯セットへ移行。ワイングラスに注がれた日本酒はそれこそワインのように香りも楽しめるる逸品。
そしてお料理も佳境へ。千切りカボチャの簑をまとったエビの簑揚げは、サクッ、プリっを両方味わえ、添えられた塩も美味しいです。
続いてこのお店のグランドメニューである目にも楽しいお造り。沖縄の海や雲をイメージしたと言うこの一皿に込められた物語を、ここではあえて控えますので、どうぞ、店長から直接お聞きください。
メインは豚のロースト。ジューシーで豚の旨味、甘味を存分に味わうことができました。
〆にはにゅうめん。そしてデザートと続き、最後の最後まで楽しめるコース内容でした。
お腹も心も満足です。

2019/04/28 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ